Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.634 công thức.
Salad Cải Bắp Táo của Kim Đại Thạch
Một món salad cải bắp táo nhẹ nhàng và sảng khoái với nước sốt Greek yogurt hạt đậu phộng đậm đà, chua nhẹ — lý tưởng thay thế cơm.
Kim Dae-seok's Xào Đậu Phụng Tỏi Cà Tím
Món xào cà tím kiểu Sichuan không dùng đậu tương lên men, thay vào đó là bột đậu nành và nước sốt hàu – hoàn hảo để trộn nhanh vào cơm.
Kim Dae-seok's Ongsimi Khoai Tây
Ongsimi khoai tây truyền thống được làm từ bột tinh bột tươi chiết xuất từ khoai tây bào và súp lơ xắt nhỏ, mang lại độ dai mềm và màu xanh tươi mát.
Kim Dae-seok món Xôi lá Bí ngô xào nước tương đậu nành ít muối
Món ăn thanh mát đặc sản mùa hè với lá bí ngô mềm được hấp, rửa sạch bằng nước giấm, cuộn quanh phần xào thịt bò xay và đậu phụ đã tẩm gia vị bằng nước tương đậu nành ít muối.
Kim Dae-seok món kim chi bắp cải to nhân dumpling
Một món kim chi mát lạnh mùa hè được làm bằng cách ngâm bắp cải to trong hỗn hợp bột mì lúa mì loãng và nước ép lê tươi, gia vị bằng nước dùng đậm đà mang lại hương vị thanh mát, giòn tan mà không hề có mùi tanh.
Bánh Pancake Hải Sản Giòn Tan của Kim Dae-seok
Một món bánh pancake hải sản giòn tan được làm từ bột cà ri, bột khoai lang và hỗn hợp bột lạnh bằng nước đá giúp loại bỏ mùi tanh và đạt độ giòn như chiên sâu.
Kim Dae-seok món Xào Cọng Rong Biển Khô
Dùng mirin để loại bỏ mùi tanh, xào trên lửa lớn giữ được độ giòn dai hấp dẫn cho món cọng rong biển khô
Kim Dae-seok's Canh Doenjang Mùa Hè
Một món canh doenjang mùa hè với khoai tây và bí ngòi tươi, trong đó doenjang được xào trước để loại bỏ mùi hăng và được tăng cường vị đậm đà bằng một chút ssamjang.
Salad Hành Lá và Củ Cải Hàn Quốc của Kim Dae-seok
Món ăn phụ ngon miệng với hành lá thơm lừng kết hợp cùng củ cải ngọt giòn, thái nhỏ, lý tưởng để trộn vào cơm nóng.
Kim Dae-seok's Cơm Gondre Xốt Dallae
Một bát cơm ngon miệng được làm từ rau gondre khô đã được nấu mềm trong đường, ăn kèm với xốt dallae chua cay giúp kích thích vị giác.
Spring Onion Jeotgal của Kim Dae-seok
Món hành lá muối (jeotgal) giòn tan, ngọt dịu kết hợp với su hào bào sợi tươi, tạo nên hương vị thanh khiết, bùi bùi, giúp kích thích vị giác.
Bếp trưởng Kim Dae-seok - Bánh kếp ngô và cải thảo
Một chiếc bánh kếp lành mạnh được chiên đến độ ngọt và giòn hoàn hảo chỉ bằng độ ẩm tự nhiên của cải thảo và trứng, không cần thêm nước