Salad Cải Bắp Táo của Kim Đại Thạch

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Ngâm cải bắp trong nước lạnh trong thời gian ngắn giúp giảm vị đắng tự nhiên và tăng độ giòn.
• Giã đậu phộng thành từng miếng vụn thay vì nghiền nhỏ — giữ lại độ giòn giúp duy trì hương vị và kết cấu.
• Thêm một lượng nhỏ muối vào sốt sữa chua giúp cân bằng vị, làm món ăn dễ ăn hơn mà không để lại hậu vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người tìm kiếm bữa ăn nhẹ, không áp lực.
• ⭐Người muốn có món cải bắp ngon miệng để ăn kiêng.
• ⭐Fan yêu thích salad tươi ngon, đậm đà với sữa chua Hy Lạp.