Bếp trưởng Kim Dae-seok - Bánh kếp ngô và cải thảo

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Do cải thảo luôn tiết ra nước, tuyệt đối không thêm nước ngoài—điều này giúp tránh tình trạng dính và đảm bảo độ giòn.
• Nếu khó lật bánh, hãy dùng một đĩa cùng kích thước đặt úp lên chảo, rồi lật toàn bộ một lần để giữ nguyên hình dạng.
• Sau khi lật, nếu mép bánh trông khô, hãy thêm một ít dầu thực vật quanh viền để đảm bảo chiên đều, mịn và giòn khắp bề mặt.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người tìm kiếm bữa ăn lành mạnh với hàm lượng bột thấp.
• ⭐Người muốn thưởng thức món ăn nhanh, nổi bật vị giòn và ngọt tự nhiên của cải thảo.
• ⭐Ai muốn tận dụng cải thảo thừa một cách ngon miệng và thỏa mãn.