Kim Dae-seok's Cơm Gondre Xốt Dallae
Một bát cơm ngon miệng được làm từ rau gondre khô đã được nấu mềm trong đường, ăn kèm với xốt dallae chua cay giúp kích thích vị giác.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm đường khi đun rau gondre giúp rút ngắn thời gian nấu và làm rau mềm mịn hơn rất nhiều.
- Do rau tiết ra nước khi nấu, hãy dùng ít nước hơn bình thường—chỉ cần vừa đủ ngập gạo để tránh cơm bị ướt quá.
- Thêm một chút giấm vào xốt dallae sẽ làm nổi bật hương thơm tự nhiên của thảo mộc và tạo vị chua thanh mát.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm kiếm một bữa ăn thơm lừng và kích thích vị giác.
- Người muốn nấu cơm gondre mềm mà không bị dai.
- Ai tò mò về cách chế biến dallae tươi theo mùa thành một món xốt đậm đà hấp dẫn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.