Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 89 công thức.
Kim Dae-seok's Lard Japchae
Món japchae 10 phút được nấu trong một chiếc chảo với miến và rau củ được om trong nước sốt đậm đà hương vị mỡ lợn.
Japchae Không Bị Nát của Yoon Yi-ryeon
Món japchae xào kiểu cung đình, nơi miến dong không được luộc chín hoàn toàn mà được xào trong chảo với nước sốt tương, áo đều để miến dai ngay cả sau thời gian dài.
Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt
Thịt ba chỉ chiên giòn bọc trong bánh tráng, ăn kèm với sốt chua ngọt.
Kim Ho-yoon's Japchae
Món japchae siêu đơn giản chỉ với một chiếc chảo, trong đó miến được ninh trực tiếp trong nước sốt thay vì luộc riêng, nên miến giữ được độ dai và không bị nhão ngay cả khi đã nguội.
Hwang Jin-sun's Tangsu Urok
Một món ăn kiểu Trung Hoa cao cấp, sử dụng cá mú nguyên con với những đường cắt tinh xảo, chiên giòn rụm và phục vụ cùng nước sốt chua ngọt đậm đà, được thấm đượm hương thơm đặc trưng của hành lá và gừng.
Mussels và Nghêu Dongjuk Hải sản Jjamppong của Aha Bujang
Món jjamppong hải sản cay và thanh mát được làm bằng cách xào hành tây và bột ớt trong nước dùng hải sản đậm đà từ trai
Seonkyoung Longest's Tangsuyuk Giòn
Tangsuyuk chính thống với độ giòn tối đa, đạt được nhờ tinh bột khoai tây lắng và kỹ thuật chiên hai lần
Kim Jin-soon's Banchan Shop Japchae
Công thức japchae bí quyết của quán banchan, luộc miến khô chưa ngâm trong nước có xì dầu và dầu ăn để miến không bị bở theo thời gian.
Ttukdak Hyung thịt ba chỉ cuốn giấy gạo xào giòn
Thịt ba chỉ đã tẩm gia vị được gói kỹ bằng giấy gạo rồi nướng, bên ngoài giòn dai như khoai lang chiên, bên trong đầy ắp nước ngọt từ thịt, món xào giòn độc đáo này mang đến trải nghiệm mới lạ.
Yeo Kyung-ok's Xào thịt ba chỉ nấm mộc nhĩ ba màu
Món xào nhanh và đậm vị được làm bằng cách chần sơ nấm enoki ba màu rồi xào cùng thịt ba chỉ với nước sốt hàu để tạo hương vị umami đậm đà.
This Man's Cook Món Japchae Tết Nguyên Đán
Món japchae quy mô lớn được làm bằng cách lần lượt cho mì trong suốt, thịt và rau vào một nồi duy nhất mà không cần phải xào từng loại riêng biệt.
Yeo Kyung-rae's Món Súp Shan La Chua Cay
Một món súp kiểu Trung Hoa đánh thức vị giác nhờ vị chua thanh mát của giấm và cay nồng dịu nhẹ từ hạt tiêu đen nguyên trái, giúp làm dịu dạ dày một cách tinh tế.