Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 170 công thức.
Yeo Kyung-ok's Cháo Trứng
Món cháo trứng kiểu Trung Hoa tinh tế với trứng mịn màng và rau củ giòn ngọt, chỉ mất năm phút để hoàn thành, phù hợp cho mọi người thưởng thức.
Gochu-japchae của Lee Yeon-bok
Món gochu-japchae Trung Hoa chính thống với ớt chuông giòn và thịt heo mềm, xào cay trong dầu ớt.
Ttukdak Hyung món súp gạo thịt bò nấu bằng dầu mỡ bò
Sử dụng dầu mỡ bò (uji) được tinh chế từ mỡ bò để xào thịt và rau củ, tăng cường độ thơm ngon, sau đó nấu cùng củ cải trắng và măng tây, tạo nên món súp gạo thịt bò mát lạnh, đậm đà.
Yeo Kyung-ok's Món xào bắp cải Trung Hoa kiểu Tứ Xuyên
Một món rau đơn giản theo phong cách Trung Hoa, được làm bằng cách chần sơ bắp cải giòn trong nước dầu muối, rồi xào cùng sốt doubanjiang.
Kim Dae-seok's Cá đuối hầm với rau măng
Một món cá đuối hầm cao cấp, tối đa hóa vị umami bằng cách trộn trước rau măng với nước sốt tẩm, giúp khử hoàn toàn mùi tanh của cá mà vẫn giữ được độ dịu nhẹ nhờ một chút doenjang.
Tô Đậu Hũ Đặc Biệt của Yeo Kyung-rae
Món ăn cao cấp trong tiệc rượu Trung Hoa, với đậu hũ được nhồi nhân hải sản thơm ngon, phần bên trong đậu hũ và bánh bao tôm được khoét rỗng rồi nhồi nhân hải sản xào, sau đó hấp đến hoàn hảo.
Jung Ji-sun's Dim Sum Tôm Sốt Tứ Xuyên Nướng
Món dim sum hình đầu sư tử nổi tiếng viral từ cuộc thi nhiệm vụ Nhà hàng Đầu bếp Đen-Trắng, với nhân tôm mềm mịn bọc bên ngoài lớp vỏ chunquan giòn tan và chiên vàng đều, tạo nên độ giòn bên ngoài, mềm bên trong hoàn hảo.
Nangja Wan-sa của Yeo Kyung-rae
Một món ăn đặc sản Trung Hoa với lớp vỏ ngoài giòn rụm và nhân thịt mềm mại, được hầm cùng rau củ nhiều màu sắc và nước sốt đậm đà, thơm ngon.
Bánh rán bí ngòi Eohyang của IronBagMan
Các lát bí ngòi cắt dày được nhồi nhân paste tôm dai, chiên sâu hai lần để giòn hơn, rồi trộn đều với nước sốt Eohyang ngọt, mặn và cay.
Kim Dae-seok món măng tây tỏi xào cá cơm
Món ăn phụ ẩm mọng, dai giòn, làm nổi bật độ dai nhờ xào măng tây tỏi tươi nguyên chất, và loại bỏ mùi tanh của cá cơm bằng cách quay vi sóng.
Kim Dae-seok's Gàu Bò Hành Lá
Món gàu bò hành lá cay nồng và thanh mát được làm bằng cách xào nhẹ nhàng thịt bắp bò và hành lá để chiết xuất dầu ớt, sau đó làm giàu nước dùng bằng nước hầm xương bò tạo nên hương vị đậm đà, sâu sắc.
Bánh Pancake Măng Trà Nấm Hương của This Man's Cook
Một món bánh mềm mại và thơm ngon được làm bằng cách trộn măng trà đã xé sợi, nấm hương, và lá húng quế thơm vào hỗn hợp bột, sau đó chiên trên chảo thành từng miếng nhỏ đến khi vàng giòn bên ngoài và mềm ẩm bên trong.