Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 3.074 công thức.
Công Thức Của Người Đàn Ông Này: Canh Thịt Bò Tẩm Gochujang Với Kim Chi Tươi
Một món canh đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách xào kim chi tươi trong dầu thơm từ thịt bò, sau đó hầm cùng nước dùng cá cơm khô và các gia vị cho đến khi đặc và đầy đủ chất.
This Man's Cook Mì Ramen Xào Kim Chi
Mì ramen được ngâm trong nước sôi thay vì đun nấu, sau đó xào nóng trên lửa lớn cùng kim chi giòn, trứng tráng mềm, sốt hàu và gia vị mì ramen, tạo nên một biến tấu hấp dẫn cho món mì ramen.
This Man's Cook Mì Bibimbap Xào Nước Tương Cay Nồng
Một món mì bibimbap cực kỳ hấp dẫn với hương vị đậm đà bùng nổ, được làm bằng cách xào kỹ hỗn hợp nước sốt giàu vị trong dầu cùng bột ớt và nước tương hàu, sau đó trộn đều với mì dày nóng hổi, chưa qua rửa nước lạnh để tối đa hóa khả năng thấm vị.
This Man's Cook Mì Kalguksu Phong Cách Gangneung
Nước dùng đậm đà, sâu sắc mà không nặng mùi, được tạo nên bằng cách trộn gochujang và doenjang theo tỷ lệ vàng 1:1 hoàn hảo, được tăng cường độ đặc nhờ khoai tây thái miếng, trong món mì kalguksu truyền thống phong cách Gangneung.
Kim Dae-seok món mực nướng bơ
Mực nướng có kết cấu dai ngon, được ướp với muối và rượu mirin sau khi làm sạch kỹ bằng bột mì để loại bỏ tạp chất và mùi tanh, sau đó áp chảo với bơ mà không bị cong bằng cách dùng bát đè lên.
Kim Dae-seok Chadol Jjamppong
Món chadol jjamppong tự làm với nước dùng đậm đà, được nấu từ phần mỡ béo ngậy của thịt bò nướng, nêm nếm cùng bột ớt và dầu hào để đạt được hương vị sâu sắc không kém gì các nhà hàng Trung Hoa chuyên nghiệp.
Ttukdak Hyung's Mì Bò Cà Chua
Một món mì bò cà chua đậm đà được làm bằng cách xào thịt bò, hành tây, củ cải, rau tươi trong sốt cà chua, rồi phục vụ cùng mì ống.
Kim Dae-seok món Mì đậu nành mè đen
Món mì mùa hè nhanh gọn, làm từ mì buckwheat dai giòn và nước dùng đậu nành mè đen đậm đà.
Kim Dae-seok Mì lạnh
Một công thức mì ramen sáng tạo, đun sôi mì và hỗn hợp nước dùng cùng nhau trong nước lạnh, sử dụng soju để phủ lên mì giúp đạt độ dai tuyệt hảo mà không có mùi bột thông thường.
Oyster Jeon của Yoon Yi-ryeon
Giòn bên ngoài, ẩm bên trong, những chiếc bánh hàu này được phủ bột mì và bột khoai tây thay vì trứng, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh.
Bánh Xèo Kimchi Đậu Phụ của Yoon Yi-ryeon
Một loại bánh xèo kimchi đặc biệt giảm độ mặn nhờ đậu phụ nghiền, giòn bên ngoài, ẩm bên trong như bindaetteok.
Jjolmyeon Trộn Củ Cải (Muchae) của Aha Bujang
Món jjolmyeon kiểu nhà hàng với củ cải trộn muchae đậm đà, nước sốt bí mật từ nước ép củ cải và giá đỗ giòn.