Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 927 công thức.
Kimchi myeongi của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi được làm từ lá myeongi, nước mắm cá cơm lên men, bột nếp chín và nước ép lê để tạo hương vị đậm đà, cùng với ớt đỏ giúp tăng thêm hương thơm. Sau khoảng 1 tháng lên men, kimchi sẽ chuyển sang màu vàng và trở thành món ăn kèm cực kỳ đưa cơm.
Musaengchae của Yoon Yi-ryeon
Món kimchi củ cải thái sợi giòn sần sật và dai ngon. Củ cải sau khi muối được vắt kiệt nước mà không cần rửa lại, giúp gia vị thấm sâu vào bên trong.
Jangjorim thịt heo của Yoon Yi-ryeon
Món thịt kho tương sang trọng được làm bằng cách luộc thịt thăn heo trong nước dùng rau củ, xé dọc thớ thịt, sau đó ninh cùng trứng cút, táo tàu, tỏi nguyên tép và ớt kkwarigochu trong nước xốt nước tương đậm đà.
Thịt diềm heo (galmeogisal) nướng than hoa sốt nước tương của Ttukdak Hyung
Thịt diềm heo được ướp với gia vị nước tương và lê, nướng trên than hoa, và dùng kèm với gia vị ớt cay để tạo vị đậm đà kích thích.
Kim chi cải thảo mùa hè Pogi của Yoon Yi-ryeon
Đây là một loại kim chi Pogi làm từ cải thảo mùa hè. Việc thêm chất rắn từ siro ớt đỏ tạo nên hương vị đậm đà, trong khi hành lá và cây cỏ nước cắt thành từng đoạn ngắn mang lại vị tươi mát.
Kim Chi Rau Củ Cải Mùa Hè của Yoon Yi-ryeon
Một món kim chi mùa hè được làm bằng cách trộn rau cải củ non mùa hè đã muối với cải bắp eolgari cùng hỗn hợp gia vị từ táo, hành tây, ớt đỏ và nước mắm cá cơm lên men.
Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Xào Ngồng Tỏi
Món xào giòn của ngồng tỏi theo mùa và thịt ba chỉ thái lát mỏng trong nước thịt đậm đà và sốt ngọt mặn, hoàn hảo làm món ăn kèm hoặc món nhậu.
Bánh hẹ chiên thanh cua của Yoon Yi-ryeon
Món bánh hẹ đơn giản làm từ thanh cua dai thay vì hải sản đắt tiền, thích hợp làm món ăn vặt cho trẻ em hoặc món nhậu.
Chorongmu Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi mùa hè thanh mát làm từ củ cải chorongmu giòn, trộn với sốt ớt đỏ xay.
Bomdong Namul Doenjang Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm hằng ngày gồm cải bomdong chần sơ trộn với tương doenjang đậm đà, tỏi băm và nước mắm cá cơm lên men để tạo vị umami sâu sắc và vị mặn đậm đà
Auk-guk của Yoon Yi-ryeon
Món auk-guk ấm áp được nấu bằng cách ninh tôm khô và bột gạo bùi bùi trong nước dùng đậm đà từ doenjang
Kim Chi Cải Eolgari của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi eolgari thanh mát, giòn tan, không có mùi hăng nhờ xay cơm nguội thay vì bột nhão.