Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Xào Ngồng Tỏi
Món xào giòn của ngồng tỏi theo mùa và thịt ba chỉ thái lát mỏng trong nước thịt đậm đà và sốt ngọt mặn, hoàn hảo làm món ăn kèm hoặc món nhậu.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chần ngồng tỏi trước khi nấu giúp loại bỏ vị hăng sống nhưng vẫn giữ được độ giòn.
- Thay thịt ba chỉ bằng thịt xông khói tạo hương khói, mang đến món nhậu khác nhưng cũng hấp dẫn không kém.
- Tỉ lệ cơ bản của xì dầu, cheongju và đường là 1:1:1; điều chỉnh theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn nhanh chóng làm một món ăn kèm mặn mà, thỏa mãn.
- Những ai tìm món thịt béo ngậy để nhâm nhi cùng bia hoặc soju.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.