Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 783 công thức.

Một món cơm chiên nhanh và đơn giản được làm bằng cách xào thịt lợn băm đã tẩm gia vị cùng hành tăm giòn và hương vị umami đậm đà từ nước tương lên men.

Món thịt bò thăn mềm kết hợp rau củ giòn, xào với tương đậu nành lên men, ăn kèm với mì chiên giòn và cuốn trong lá xà lách.

Xào nhanh chỉ bằng độ ẩm từ hành tây và hương thơm khói lửa, tạo nên món ganchejang giữ được độ giòn tự nhiên

Thịt heo Bulgogi phong cách nhà hàng với tỷ lệ vàng giữa nước tương, nước xì dầu hàu và đường, ướp bằng nước ép lê tươi để làm mềm thịt, xào đến khô và dậy mùi khói.

Món jjigae bò bulgogi siêu đơn giản, mang đến vị ngọt sâu đậm mà không cần ướp thịt hàng giờ, chỉ cần dùng nước lê đóng hộp

Một món kim chi hành lá siêu đơn giản được làm chỉ trong 30 phút mà không cần hấp bột gạo nếp, sử dụng quả lê và hành tây cùng nước sốt mực khô để tạo hương vị.

Món đặc trưng của đầu bếp Jung Ho-young, với thịt gà phi lê xé mỏng, chiên giòn bằng bột mì và nước trứng, phục vụ cùng sốt nanban đặc biệt đậm vị chua ngọt.

Mápô tofu truyền thống phong cách Tứ Xuyên với vị tê tingle, cay nồng, được làm bằng cách rang và xay nhuyễn bột hoa tiêu tươi (ma jiao), kết hợp cùng đậu tương lên men và dầu heo thơm lừng.

Một món thịt heo bít tết gà truyền thống 23 năm với nước sốt gochujang đặc biệt được tăng cường bằng xì dầu curry Nhật Bản, cùng rau củ xào riêng để giữ độ ẩm

Món udon cao cấp với nước dùng tự nhiên đã loại bỏ hoàn toàn vị đắng, kết hợp cùng tempura rau củ giòn tan từng miếng riêng biệt.

Thịt ba chỉ dày được chiên sơ sau khi phủ bột năng để giữ nước, rồi hầm cùng hành lá lớn và nước sốt xì dầu ngọt mặn từ lê nghiền

Kimchi dưa chuột tươi mát và giòn, được ngâm trong nước muối sôi để giữ độ giòn mà không bị mềm theo thời gian