Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 782 công thức.

Món cua ngâm xì dầu đậm đà, kết hợp xì dầu jin và xì dầu Joseon để tạo chiều sâu hương vị, đồng thời đun sôi hỗn hợp xì dầu rồi để nguội, đổ lên cua nhiều lần để khử hoàn toàn mùi tanh.

Một loại sốt gia vị dallae đa năng kết hợp nước tương, nước mắm và siro mận, tạo nên hương vị không mặn, nồng và đậm đà vị umami.

Món canh rong biển bò đậm đà được nấu cùng hành tây nguyên củ và hành lá lớn để tạo nước dùng sâu vị, thêm nước mắm cá cơm lên men và tinh chất cá ngừ để tăng vị umami.

Món dưa chuột chua ngọt, giòn tan kiểu Trung Hoa, được đập dập bằng chày, trộn với tỏi, giấm, đường và nước mắm cá cơm lên men.

Một món geotjeori siêu đơn giản, trộn xà lách còn thừa với nước sốt đa năng làm từ nước tương, mắm cá cơm lên men và siro mận, mang lại vị giòn tươi.

Món ăn kèm 'cướp cơm' với trứng luộc lòng đào mềm ẩm được ngâm cùng rau củ trong nước xì dầu đậm đà

Sốt trộn naengmyeon kết hợp nước ép táo, lê và dứa để tạo vị ngọt tự nhiên và hương vị tươi mát.

Công thức cua ngâm xì dầu không mặn, đậm đà, hoàn thiện với nước tương nấu cùng trái cây và rau củ.

Món kim chi gimjang siêu đơn giản đạt được hương vị thanh khiết, đậm đà chỉ với nước mắm cá cơm lên men, si-rô tinh bột và củ cải – không cần trái cây hay nguyên liệu phức tạp.

Món súp xương heo đậm đà, cay nồng, được ninh từ xương cổ heo và lá bắp cải ngoài trong nước dùng doenjang cho đến khi thịt rời khỏi xương.

Món ăn gồm miếng thịt heo vai dày được tẩm bột khoai lang, nướng mềm mịn kiểu Nhật, kèm sốt hành tây curry đậm đà, thêm espresso để tăng độ sâu hương vị trong một bữa ăn đầy đủ.

Một món cơm trộn thịnh soạn được làm bằng cách trộn củ cải giòn với gia vị ớt cay và thưởng thức cùng cơm.