Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 143 công thức.

Sắp xếp

Gomtang của Kim Dae-seok

Tái tạo nước dùng đậm đà, sâu lắng của một nhà hàng nổi tiếng bằng cách nhanh chóng loại bỏ cặn máu với nước đường và ngăn khoai tây bị nát bằng nước muối.

2 giờ 10 phútVừaCanh và món hầm
xương sống heonấm kim châmkhoai tâyhành láớt đỏ
món nước dùnghương vị đậm đàbữa ăn thịnh soạn

Ttukdak Hyung's Mille-Feuille Nabe Làm Từ Saengsaeng Udon

Món mille-feuille nabe làm từ Saengsaeng Udon, xếp lớp bắp cải napa, lá tía tô và thịt bò, sau đó nấu cùng giá đỗ, cải thìa và nấm trong nước dùng nêm với nước súp lỏng Saengsaeng Udon và nước mắm cá cơm lên men.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
bắp cải napalá tía tôthịt bògiá đỗcải thìa
món mìăn khuyabữa ăn một tô

Guk Baeg Jong-won: Gamjatang Thịt Heo Không Xương

Sử dụng thịt đùi heo dễ kiếm thay cho xương heo, ninh nhừ để tạo vị sâu đậm, công thức tái hiện hương vị gamjatang chuyên nghiệp với bột vừng và lá tía tô

1 giờ 40 phútVừaCanh và món hầm
Thịt heoKhoai tâyHành láHành tâyLá tía tô
cơm nhàmón nướcmón thịt

Ojingeo Bokkeum nâng cấp của Ahn Sung-jae

Món mực xào thanh thoát do đầu bếp Ahn Sung-jae sáng tạo, loại bỏ vị ngọt không cần thiết và gia vị nặng, tận dụng tinh dầu hành lá và hương lửa từ đèn khò để tối đa hóa độ giòn tự nhiên của mực.

15 phútDễThịt và món chính
MựcHành láTỏiHành tímBắp cải
siêu dễcơm nhàmùi lửa chảo

Ttukdak Hyung's Dưa Hành Tây Kiểu BBQ Hàn Quốc

Công thức siêu đơn giản để dễ dàng tái tạo nước sốt dưa hành tây chua ngọt cay nồng từ các nhà hàng BBQ Hàn Quốc tại nhà.

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
hành tâylá tía tônước tươnggiấmđường
siêu đơn giảnsốt đa năngmón thịt

Cơm chiên Gà Galbi của Thần Nấu Ăn Một Mình

Một công thức tái hiện hoàn hảo hương vị đậm đà, mặn mà của món cơm chiên tráng miệng thường được thưởng thức sau khi ăn gà galbi, sử dụng bột cà ri để tăng độ umami.

15 phútRất dễCơm và món một bát
thịt đùi gàhành tâycải thảogochujangxì dầu hàu
rất đơn giảncơm chiên xàomón 'giết' cơm

Lee Won-il's Bít tết Sốt Chimmichuri Lá Tía tô

Bít tết nồi với phong cách Hàn Quốc, sử dụng lá tía tô thơm trong sốt chimmichuri, có lớp ngoài giòn và bên trong mềm ngọt

20 phútVừaThịt và món chính
thịt bòlá tía tôtỏiớt chuối xanhdầu ô liu
món độc đáotiệc tại nhàmón thịt

Ttukdak Hyung's Món Lòng Heo Xào Rau Củ

Món lòng heo xào cay với rau cải bắp và hành tây, sốt tương ớt gochujang và tương đậu nành lên men doenjang.

45 phútVừamón nhậu
lòng heoJin-ganjangtỏi bămhành lá lớncải bắp
món nhậucayđậm đà

Baek Jong-won - Kongnamul Bulgogi

Món thịt ba chỉ thái mỏng cay ngọt kết hợp với giá đỗ giòn, được kho cạn chỉ bằng nước từ giá đỗ mà không cần thêm nước, mang lại hương vị tuyệt vời và tiết kiệm chi phí, thích hợp để đãi khách.

15 phútDễmón phụ
giá đỗthịt ba chỉ thái mỏnghành tâyhành láớt xanh
siêu dễmón phụ làm sẵncay

Solo Cooking God's Gaejangguk Không Xương

Một món gaejangguk đơn giản, đậm đà và ấm áp được nấu từ thịt hầm và khoai tây, thổi bay lạnh giá trong góc bếp thân thương của bạn.

30 phútDễCanh và món hầm
thịt vai heokhoai tâylá tía tôbột vừnggochujang
rất đơn giảnăn kèm cơmmón nước dùng

Kkaennip Muchim của Baek Jong-won

Món ăn kèm cực kỳ đơn giản, tiết kiệm, không cần lửa, chỉ cần phết hỗn hợp rau củ thái sợi cùng nước tương và nước mắm lên từng lớp lá tía tô.

15 phútRất dễmón phụ
lá tía tôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ
Cực đơn giảnHao cơmMón ăn kèm

Ttukdak Hyung's Sườn Heo Không Xương Gamjatang

Món gamjatang đậm đà, thơm ngon làm từ sườn heo không xương, ugeoji và bột hạt tía tô, không cần tốn công lọc xương

45 phútVừaCanh và món hầm
sườn heodoenjang tự làmgochugaruJin-ganjangxì dầu súp
món súpkẻ cắp cơmbữa ăn một tô
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345