Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 161 công thức.
Kim Dae-seok's Canh Kimchi Thịt Lợn
Một món canh kimchi thịt lợn với độ sâu hương vị đậm đà, đạt được nhờ xào kỹ phần mỡ vai lợn và hành tây băm cùng nhau, tạo nên hương vị umami đặc trưng.
Kimchi Jjigae Thịt Heo của Aha Bujang
Món kimchi jjigae kiểu nhà hàng thịt nướng, được làm bằng cách áp chảo thịt heo đến khi vàng giòn như samgyeopsal để tiết mỡ, sau đó xào cùng gochujang và đường tạo hương vị đậm đà.
Thịt Heo Nguyên Miếng Hầm Kimchi của Aha Bujang
Món kimchi hầm nguyên miếng giúp tối đa hóa hương vị đậm đà từ nước thịt và kimchi chín kỹ thông qua việc kiểm soát nhiệt và hầm có hệ thống.
Kim Ho-yoon's Pork Kimchi Jjigae
Món kimchi jjigae thịt heo được chế biến bằng cách phi mỡ từ thịt cổ heo trong dầu ăn, sau đó xào cùng tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), hành tây và kimchi chua để tạo nên món hầm đậm đà, thanh mát.
Kim Jin-soon Thịt Heo Kimchi Jjim
Món thịt heo kimchi jjim chỉ với 3 bước, chống cháy bằng cách lót thịt dưới đáy nồi trước và thêm vị đậm đà với doenjang và nước kimchi.
Baek Jong-won - Món Ham Kimchi Jjigae
Món kimchi jjigae đơn giản với thịt hộp thay vì thịt heo, xào để lấy dầu thơm, và dùng giấm thay thế kim chi chua, tái tạo hương vị chuyên nghiệp.
Ttukdak Hyung's Gopdoritang Kimchi Già
Món gopdoritang kimchi già cay nồng, đậm đà được nấu bằng cách luộc gà với lòng bò luộc và xào cùng kimchi già trong gia vị ớt cay.
Kimchi Bokkeum của Kim Dae-seok
Món kimchi xào đậm đà, được tăng cường hương vị umami từ nước dùng cá cơm và tảo bẹ, ninh nhẹ để đạt được kết cấu sánh mịn, thấm vị.
Canh Kimchi Thịt Heo Giá Đỗ của Aha Bujang
Món canh kimchi thanh mát được làm bằng cách xếp lớp giá đỗ giòn, thịt heo vai trước và kimchi lên men trong nồi, sau đó đổ nước kimchi và gia vị vào và đun sôi.
Kimchi Jeon của Lee Hye-jung
Món kimchi jeon hải sản làm từ bột mì, bột buchimgaru Hàn Quốc, bột nếp và trứng cho lớp vỏ giòn tan, bên trong ẩm mềm.
Ttukdak Hyung's Bánh Pancake Kimchi Giòn Tan
Bánh pancake kimchi ngon miệng, chiên giòn tan với nhiều đậu hũ và hải sản
Budae Jjigae của Lee Hye-jung
Món budae jjigae thanh đạm và ấm lòng với vị mặn được giảm bớt nhờ chần giăm bông và xúc xích, đầy ắp rau củ và thịt heo băm.