Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 84 công thức.
Jang Ho-jun's Cơm Tuna Tamago-don Siêu Ngon
Bát cơm tuna thơm ngon với món trứng cuộn được làm bằng cách loại bỏ dầu từ tuna đóng hộp, bọc trong rong biển rồi phủ và chiên với hỗn hợp trứng
Jang Ho-jun's Hành Tăm Đen
Món đặc sản của đầu bếp Jang Ho-jun từ 'Chiến Tranh Lớp Học Nấu Ăn', featuring hành tây nướng lửa được phục vụ cùng sốt doenjang béo ngậy và kem tươi, cùng hành lá chiên giòn
Sung Si-kyung's Katsuobushi Kimchi Xào
Món kimchi xào độc đáo, tối đa hương vị bằng cách phủ lên thịt heo xào mặn mà và kimchi chua với katsuobushi giàu umami.
Zaru Soba của Aha Bujang
Món zaru soba thanh mát với nước tsuyu tự làm đậm đà, kết hợp từ xì dầu ủ, cheongju, chiết xuất cá ngừ và katsuobushi.
Tonjiru của Aha Bujang
Món hầm miso thịt heo kiểu Nhật, tonjiru, được làm bằng cách xào thịt heo và các loại rau củ, sau đó hầm với miso và katsuobushi để có vị umami đậm đà.
Ttukdak Hyung's Gambas
Tôm, cà chua bi và nấm hương nấu trong dầu ô liu với vị cay từ peperoncino
Cơm lươn Dashimaki của Shin Dong-min
Món cơm kiểu Nhật được làm bằng cách rửa sạch phần sốt có sẵn trên lươn tẩm gia vị mua sẵn, phủ một lớp sốt mới để có bề mặt bóng đẹp, và dọn lên trên cơm cùng với dashimaki mềm mại.
Solo Cooking God's Noreunja Naeng-udong
Một món mì udon lạnh cực kỳ đơn giản, kết hợp nước dùng gói mì udon instant với lòng đỏ trứng, trộn đều và thưởng thức lạnh với vị mặn mà.
Jung Ho-young's Sườn heo xào đậu nành Nhật Bản
Thịt ba chỉ thái mỏng xào cùng củ cải gừng, konjac và cà rốt, được tăng hương vị umami nhờ nước dùng katsuobushi và tương đậu nành — món súp tương đậu nành kiểu Nhật (tonjiru) ấm nóng này rất lý tưởng cho những ngày trời lạnh.
Shin Dong-min's Bánh mì Tamagoyaki Vị Kombu
Một món bánh mì cao cấp với món trứng Nhật Bản mềm mượt như sữa chua, giàu nước dùng katsuobushi, được kẹp giữa hai miếng bánh mì giòn rụm.
Shin Dong-min's Salmon Ochazuke
Một món ochazuke cao cấp với cá hồi tươi, hạt é thơm và lá shiso nồng nàn, được phục vụ cùng nước dùng đậm đà, giàu hương vị umami.
Eomuk-tang của Yoon Yi-ryeon
Món canh chả cá kiểu pojangmacha được ninh trong nước dùng đậm đà, cay nồng làm từ cá cơm khô, dipori và ớt Việt Nam, ăn kèm với chả cá xiên.