Một món ochazuke cao cấp với cá hồi tươi, hạt é thơm và lá shiso nồng nàn, được phục vụ cùng nước dùng đậm đà, giàu hương vị umami.

Một món gimbap thời thượng và thanh mát được làm bằng cách cuộn cá hồi tươi và dưa leo ngâm chua vào cơm đã tẩm gia vị, mang đến hương vị độc đáo và thỏa mãn.