Nguyên liệu chính
thịt ba chỉcà rốtcủ cải trắngkonjacđậu hũcủ cải gừngnước dùng katsuobushitương đậu nành Nhật Bảnhành látỏi rừng
Jung Ho-young's Sườn heo xào đậu nành Nhật Bản
Thịt ba chỉ thái mỏng xào cùng củ cải gừng, konjac và cà rốt, được tăng hương vị umami nhờ nước dùng katsuobushi và tương đậu nành — món súp tương đậu nành kiểu Nhật (tonjiru) ấm nóng này rất lý tưởng cho những ngày trời lạnh.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm một món súp tương đậu nành heo kiểu Nhật độc đáo, đậm vị thay vì món doenjang jjigae thông thường
- Người muốn thưởng thức một bát súp ấm nóng, bổ dưỡng trong những ngày trời lạnh hoặc se lạnh
Nguyên liệu cần có
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
Lim Sung-geun's Món canh cải thảo và tương đậu nành
Món canh cải thảo tương đậu nành thanh mát, mịn màng với vị umami đậm đà, sâu lắng như món ăn được phục vụ tại các nhà hàng nướng thịt Hàn Quốc nổi tiếng, được nấu bằng cách hầm kỹ nấm enoki.
nước dùng không muốinấm enoki đã luộctương đậu nành truyền thốngbột xương bòhondashi
canhgiải rượunấu ăn tại nhà
Solo Cooking God Món Tteokbokki Mì Jajang Thịt Ba Chỉ Dày
Một món tteokbokki kiểu nước với thịt ba chỉ dày được nấu như shabu-shabu trong nước dùng jajang cay ngọt, kết hợp cùng lá húng quế thơm lừng
mì jajangbánh gạo tteokbokkicá viênhành láthịt ba chỉ dày
đồ ăn vặtmón ăn độc đáo
