Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 55 công thức.

Sắp xếp

Baek Jong-won's Trứng Kho Tương

Món ăn kèm đậm đà, tôn vinh vị ngọt mặn của trứng luộc với Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc) và đường, kết thúc với tép tỏi nguyên và kkwarigochu để có kết cấu giòn và hương vị tăng cường.

40 phútDễmón phụ
trứng luộctỏikkwarigochuớt cheongyangnước
siêu đơn giảnmón ăn kèmngọt và mặn

Ttukdak Hyung's Mapa Đậu Phụ

Đậu phụ mềm và thịt heo xay xào trong sốt gochujang cay, hoàn hảo để ăn kèm cơm

55 phútVừaThịt và món chính
đậu phụthịt heo xayhành lá lớngochugaru (ớt bột Hàn Quốc)ớt cheongyang
bữa cơm gia đìnhcayphong cách Trung Hoa

Baek Jong-won's Tỏi Tangsuyuk

Món tangsuyuk kiểu Trung Quốc đậm vị tỏi băm thô, chiên giòn với lớp bột dày, ngon ngay cả khi không có sốt.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt thăn heobột chiên giòndầu ăndầu ăn (để chiên)nước
nấu ăn tại nhàkiểu Trung Quốcmón thịt

Baek Jong-won's Mì Ramyun Lạnh

Món naeng ramyun thanh mát mùa hè, với nước dùng ngọt, chua, lạnh làm từ gói gia vị ramyun, xì dầu, đường và giấm, ăn kèm các loại topping giòn.

10 phútRất dễMì và món ăn vặt Hàn
ramyunJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)đường nâugiấmdưa chuột
siêu đơn giảnmón hèmón mì

Ttukdak Hyung's Japchae kiểu tiệc buffet Hàn Quốc

Món japchae kiểu tiệc buffet Hàn Quốc được làm bằng cách xào miến, rau củ và thịt bò với gia vị nước tương, tạo nên một món ăn thịnh soạn.

45 phútVừamón phụ
miếncà rốthành tâynấm hươngrau bina
món ăn kèmđưa cơmsiêu đơn giản

Tôm ngâm tương kiểu Jung Ho-young

Tôm ngâm tương lâu năm được làm bằng cách đun sôi hỗn hợp nước tương, đường, rượu gạo trong (cheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc)) và rượu nấu ăn, sau đó để nguội hoàn toàn và ngấm sâu hương vị của tỏi, hành tây và ớt xanh Hàn Quốc (cheongyang).

40 phútDễmón phụ
tômnướcJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)đườngrượu gạo trong (cheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc))
kẻ cướp cơmmón ăn kèm đậm đàtự làm

Mì Ramyun Jjamppong Thịt của Baek Jong-won

Món mì ramyun jjamppong thịt của Baek Jong-won tái hiện hương vị đậm đà của jjamppong kiểu nhà hàng bằng cách chiên thịt đùi sau heo đến khi vàng ruộm để tạo mùi khói chảo và thêm nhiều rau củ.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
thịt heo (đùi sau)hành baro Hàn Quốchành tâybắp cảicà rốt
siêu đơn giảngiải rượuhương vị chảo

Ojingeo-bokkeum (Mực Xào Cay) của Yoon Yi-ryeon

Món mực xào cay sử dụng ít rau củ, xào nhanh mực và ớt trong sốt đậm đà, mang đến vị ngọt thịt và cay nồng.

15 phútDễThịt và món chính
mựcớt kkwarigochu (ớt shishito Hàn Quốc)ớt đỏdầu ănJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
kẻ cướp cơmsiêu đơn giảncay

Xì Dầu Eomuk Bokkeum của Aha Bujang

Món eomuk bokkeum xì dầu mang đến vị umami đậm đà từ Jin-ganjang và dầu hào, được xào nhanh trong dầu ăn để giữ độ dai và không bị nhũn.

10 phútRất dễmón phụ
Chả cá Hàn Quốc (eomuk)Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)dầu hàosiro oligosaccharide (oligodang)dầu mè
siêu đơn giảnkẻ cướp cơmmón phụ cơ bản

Japchae Thịt Heo Xì Dầu Đen của Aha Bujang

Món japchae thực tế với miến được nhuộm màu đậm bằng xì dầu đen mà không cần ngâm trước, sau đó trộn dầu để không bị dính ngay cả khi để lâu.

30 phútVừamón phụ
miếnthịt heonấm hươngcà rốtbí ngòi
món ăn ngày lễđãi kháchmón ăn hao cơm

Sườn Bò Kho Tàu (So Galbi Jjim) của Aha Bujang

Sườn bò hầm với củ cải và cà rốt, sốt ngọt mặn tạo màu sắc đậm và hương vị phong phú

1 giờ 20 phútDễThịt và món chính
sườn bò noncủ cải trắngcà rốthành lá lớn (daepa)Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)
món ngày lễmón thịttiếp khách

Ttukdak Hyung's Cơm Gà Áp Chảo Sốt Bơ Xì Dầu

Một bữa ăn một tô siêu đơn giản, thịnh soạn với đùi gà giá phải chăng được rim trong nước sốt ngọt mặn và hoàn thiện với bơ và hành baro Hàn Quốc.

15 phútRất dễCơm và món một bát
đùi gàcheongju (rượu gạo trong Hàn Quốc)muối nêmtiêu đentỏi băm
siêu đơn giảntiết kiệmkẻ cướp cơm
ĐầuTrước
12345
SauCuối
12345