Nguyên liệu chính
bánh gạo tteokbokkichả cá Hàn Quốc (eomuk)gochugaru (ớt bột Hàn Quốc)gochujangJin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc)tỏi bămtrứnghành lá lớn
Ttukdak Hyung's Tteokbokki và Tteokkochi Hoài Niệm
Hương vị hoài niệm của tteokbokki và tteokkochi được làm bằng cách ninh bánh gạo tteokbokki và chả cá Hàn Quốc (eomuk) trong sốt gochujang cay ngọt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Điều quan trọng là thêm siro tinh bột vào sốt tteokbokki để đạt độ sệt, và nấu bánh gạo tteokbokki vừa đủ trong sốt để giữ độ dai.
- Bạn có thể làm món ăn ngon hơn bằng cách thêm các nguyên liệu tùy thích như xúc xích Vienna hoặc mandu đông lạnh.
- Nếu có sẵn sốt gà tẩm gia vị ở nhà, bạn có thể trộn với gochujang để làm sốt tteokkochi đơn giản hơn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái tạo hương vị tteokbokki hoài niệm từ thời đi học tại nhà.
- Những ai yêu thích sự hòa quyện giữa sốt cay ngọt và bánh gạo dai.
- Những ai muốn làm món ăn vặt hoặc thực đơn bunsik tuyệt vời với nguyên liệu đơn giản.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Tteokbokki Nostalgic
- Solo Cooking God Món thịt heo xắt chiên gợi nhớ Tteokbokki
- Solo Cooking God Món Mì Ramen Bánh Bột Lá Cây Nostalgic
- Garaetteok Tteokbokki và Kkoma Gimbap của Ttukdak Hyung
- Okjubu Món Tteokbokki Nước Xốt Cay Ngọt Với Các Món Chiên Pha Trộn
- Món Jjolmyeon Hoài Niệm Phong Cách Trường Tiểu Học của Aha Bujang
- Cơm cuộn Gimbap Xiên Tteokbokki của This Man's Cook
- Maeil Matna Tteokkochi
- Salad Trái Cây Hoài Niệm của Yoon Yi-ryeon
- Chả xúc xích hồng hồi ức của Baek Jong-won
