Nguyên liệu chính 🥩
Bánh gạo tteokbokkiChả cá Hàn QuốcBột ớt Hàn QuốcTương ớt Hàn QuốcXì dầu Hàn QuốcTỏi bămTrứngHành lá
Ttukdak Hyung's Tteokbokki và Tteokkochi hoài niệm
Chu-eok-ui tteokbokki wa tteokkochi - eomuk và bánh gạo tteokbokki xào hoặc trộn trong gia vị ớt cay, vị cay ngọt.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn làm đúng món mỳ hoặc đồ ăn vặt như chu-eok-ui tteokbokki wa tteokkochi tại nhà
- ⭐ Những ai yêu thích sự kết hợp giữa eomuk và bánh gạo tteokbokki
- ⭐ Những ai muốn chú ý cả việc luộc mỳ và pha trộn gia vị để có hương vị ngon
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Bánh gạo tteokbokki: 200g
- Chả cá Hàn Quốc: 3 miếng
- Nước: 4 cốc (cốc giấy, 700ml)
- Bột nêm thịt bò: 1.5 thìa canh
- Bột ớt Hàn Quốc: 3 thìa canh
- Tương ớt Hàn Quốc: 2 thìa canh to
- Đường: 2 thìa canh
- Si-rô ngô: 3 thìa canh
- Xì dầu Hàn Quốc: 2 thìa canh
- Tỏi băm: 1 thìa canh
- Trứng luộc: 2 quả
- Hành lá: 1 cây
Công thức 🍳
- Cho tất cả nguyên liệu dưới đây vào nồi và khuấy đều.
- Nước 4 cốc (cốc giấy, 700ml)
- Bột nêm thịt bò 1.5 thìa canh
- Bột ớt Hàn Quốc 3 thìa canh
- Tương ớt Hàn Quốc 2 thìa canh to
- Đường 2 thìa canh
- Si-rô ngô 3 thìa canh * Si-rô ngô giúp tạo độ sánh đặc trưng của tteokbokki kiểu tiệm ăn vặt, bắt buộc phải có. (Không thay thế bằng đường)
- Xì dầu Hàn Quốc 2 thìa canh
- Cho tất cả nguyên liệu dưới đây vào nồi và khuấy đều.
- Nước 4 cốc (cốc giấy, 700ml)
- Bột nêm thịt bò 1.5 thìa canh
- Bột ớt Hàn Quốc 3 thìa canh
Mẹo nấu 💡
- Mì và bánh gạo nếu nấu lâu có thể bị nát, nên canh độ chín khi kết thúc.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeSotteok Sotteok của Ttukdak Hyung
Sotteok Sotteok được xào hoặc trộn bánh gạo, xúc xích và bánh tráng với gia vị ớt cay, thưởng thức cay nồng.
bánh gạoxúc xíchbánh trángtương càtỏi
cơm nhàmón ngon đưa cơm
YouTubeSeungwoo Dad Tteok-kkochi Sotteok Sotteok
Bánh gạo và xúc xích được luộc mềm, xiên que, nướng giòn rồi phết sốt chua ngọt, là món ăn vặt hấp dẫn.
Bánh gạo tteokbokkiXúc xích ViennaDầu ănTương càGochujang
Siêu đơn giảnĐồ ăn vặt cho trẻHương vị ký ức
YouTubeTtukdak Hyung 오뎅꼬치 튀김
Tóm tắt ưu tiên nguồn gốc cho 오뎅꼬치 튀김 từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung.
어묵꼬치bột chiênbột ớttương ớt gochujangbeef Dashida seasoning
street food바삭바삭ăn khuya
YouTubeXiên thịt ba chỉ thái lát hành lá bằng nồi chiên không dầu của Seungwoo Dad
Món xiên nướng kiểu izakaya với thịt ba chỉ thái lát cuộn quanh phần trắng ngọt của hành lá, xiên vào đũa và nướng bằng nồi chiên không dầu.
hành láthịt ba chỉ thái lát
món ăn độc đáomón nhậu một mìnhmón cắm trại
YouTubeJjajang Tteokbokki của Baek Jong-won
Jjajang Tteokbokki kiểu chợ với hương vị umami đậm đà mà không ngấy, được tạo ra bằng cách thêm một chút gochujang vào sốt jjajang thịt heo đa năng tự xào.
Bánh gạo TteokbokkiEomuk miếng vuôngHành baroChunjangThịt heo băm
Món ăn vặt cho trẻ emHương vị umamiSốt đa năng
YouTubeTteokbokki chợ của Baek Jong-won
Công thức tái hiện hương vị tteokbokki chợ sánh mịn, cay ngọt như ở quán ăn vặt trước cổng trường ngày xưa với tỷ lệ vàng giữa gochujang và bột ớt.
Bánh gạo (tteok)Chả cá (eomuk)Hành láBắp cảiGochujang
Siêu nhanhCay