Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 17 công thức.

Sắp xếp

Carbonara dễ làm của Kim Milan

Món carbonara mịn màng, loại bỏ nguy cơ trứng bị vón cục bằng cách trộn lòng đỏ với nước luộc mì trước.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì spaghettitrứngphô mai Pecorino Romanothịt xông khóihạt tiêu đen nguyên hạt
siêu đơn giảntiết kiệmmón mì

Carbonara chuẩn Ý của Kim Milan

Món carbonara Ý đích thực, đậm đà và béo ngậy, chỉ làm từ guanciale, lòng đỏ trứng và phô mai Pecorino Romano

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mỳ spaghettiguancialelòng đỏ trứngPecorino Romanohạt tiêu đen nguyên hạt
món truyền thốngkết hợpbữa ăn một tô

Kim Milan's Cacio e Pepe

Món mì Ý truyền thống vùng Roma sử dụng kỹ thuật trộn nước ấm và tận dụng tinh bột để giảm tình trạng phô mai bị vón cục hoặc tách lớp.

15 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì spaghettihạt tiêu đen nguyên hạtphô mai pecorinophô mai Parmigiano-Reggianomuối
món một chảomón mìẩm thực phương Tây

Ttukdak Hyung's Galbitang

Món galbitang đậm đà được nấu từ sườn bò ngắn và củ cải, kết hợp với gừng và tỏi để tạo nên nước dùng sâu lắng, giàu hương vị.

2 giờKhóCanh và món hầm
sườn bò ngắnsườn bò ngắn dùng cho galbitangthịt ức bògừngớt cheongyang
món canhnấu ăn tại nhàgiải rượu

Kim Milan's Steak au Poivre

Món sốt kem tiêu kiểu Pháp cổ điển đậm đà với thịt thăn bò, hạt tiêu cay nồng, rượu cognac và kem tươi

30 phútVừaThịt và món chính
thịt thăn bòtỏi bămhành tâybơhạt tiêu xanh
tiệc tại nhàkết hợpnấu ăn cao cấp

Bít tết đông lạnh kiểu Ttukdak Hyung

Món bít tết đông lạnh được nấu ở nhiệt độ thấp, sau đó áp chảo cho đến khi giòn, dùng kèm với rau củ tươi như nấm đùi gà và bí ngòi, cùng sốt làm từ rượu brandy và nước dùng bò.

55 phútVừaThịt và món chính
bít tếtnấm đùi gàbí ngòicà chua bihành tây
món thịtnấu ăn tại nhàtiệc tùng

Striker Chef makgeolli ogyeopsal suyuk

Thay vì dùng nước, cho makgeolli vào để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi, tối đa hóa hương vị thơm ngon và độ mềm mại của men rượu, tạo nên món suyuk để đời.

1 giờ 10 phútDễThịt và món chính
Thịt ba chỉ heo ogyeopsalHành baroHành tímTỏiGừng
suyuk đỉnh caosiêu dễđãi khách

Lee Won-il Minari Ppyeogui

Một món ăn đặc biệt với sườn heo được hầm mềm bằng nồi áp suất, kèm theo nước sốt cay và rau minari thơm lừng.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
Sườn heoXương cổ heoDoenjangTỏiHành baro
cayMón nhậumón một bát

Ttukdak Hyung - Maeun Gungmul Dakbal

Gà chân cay nước dùng kiểu nhà hàng, mềm và cay, được rim trong 30 phút với gia vị bí truyền tự làm thay vì sốt bán sẵn và nước dùng giá đỗ thanh mát.

1 giờ 15 phútVừamón nhậu
Chân gàGừngHạt tiêu đen nguyên hạtTương đậu nành (doenjang)Lê xay nhuyễn
CayMồi nhậuĂn đêm

Sườn Heo Chiên Giòn Của Sung Si-kyung

Món thịt vặt gây nghiện làm từ sườn heo tươi tẩm hạt tiêu đen giã dập và tinh bột khoai tây lắng, sau đó chiên ngập dầu đến khi giòn rụm.

40 phútVừaThịt và món chính
sườn heotinh bột khoai tâyhạt tiêu đen nguyên hạtbột thì là Ai Cập
món nhậu biadịp đặc biệtmón chiên

Món Chân Gà Sốt Mala Của Ttukdak Hyung

Chân gà được làm sạch bằng doenjang và hạt tiêu đen nguyên hạt để khử mùi, sau đó hầm cùng sốt mala Haidilao và gia vị cay, tạo nên món chân gà sốt mala tê cay hấp dẫn.

1 giờ 5 phútVừamón nhậu
doenjanghạt tiêu đen nguyên hạtgừngchân gàsốt mala Haidilao
món nhậutiệc tại nhàcay

Mì Gricia của Kim Milan

Một món mì La Mã truyền thống đạt được độ đậm đà và hương vị umami sâu sắc chỉ với guanciale và phô mai Pecorino Romano.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
guancialephô mai Pecorino Romanohạt tiêu đen nguyên hạtmì ống
Phương Tâykết hợpcao cấp
ĐầuTrước
12
SauCuối
12