Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.420 công thức.
Kim Dae-seok món kim chi củ cải non và dưa leo ngâm
Món kim chi hấp dẫn được làm bằng cách chần sơ phần lá củ cải non, trộn cùng dưa leo ngâm và nước sốt đặc biệt để tạo nên vị thanh mát, tươi mới mà không còn vị đắng thô của nguyên liệu sống.
Salad Giò Cây Sồi của Kim Dae-seok
Một kỹ thuật bí mật để trộn giò cây sồi với gia vị nhẹ gồm muối, dầu húng quế và giấm, đảm bảo phân bố hương vị đều mà vẫn giữ được độ giòn của rau củ.
Bánh kếp rau củ của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp giòn tan được làm từ bắp cải, khoai tây, bí ngòi và các loại rau củ khác trộn cùng trứng và hai loại bột.
Nước Dùng Gà Của Ttukdak Hyung
Một loại nước dùng gà đa năng được ninh từ thịt gà, chân gà và rau củ trong thời gian dài để tạo ra hương vị đậm đà, sâu lắng.
Chicken Gomtang của Sung Si-kyung
Món chicken gomtang thanh đạm được chế biến bằng cách chần sơ các miếng thịt gà, ninh kỹ, sau đó xé phay thịt cho vào nước dùng trong và dịu vị.
Sung Si Kyung's Jjolmyeon Sundubu
Món hầm độc đáo, thịnh hành với đậu phụ non mềm và mì jjolmyeon dai được nấu trong nước dùng cay từ dầu ớt, kết hợp thịt bò xào và dầu hành lá
Rabokki của Sung Si-kyung
Món rabokki tỷ lệ vàng gợi nhớ ký ức thời đi học, với sốt cay ngọt được tăng cường vị umami từ gia vị mì ramyun.
LA Galbijjim của Yoon Yi-ryeon
Món sườn non hầm cho ngày lễ, nơi sườn non kiểu LA được luộc sơ qua nước lã, sau đó hầm mềm trong nước sốt tương pha với nước ép lê và hành tây.
Da Heo Xào của Yoon Yi-ryeon
Da heo được luộc kỹ với các nguyên liệu thơm để khử hoàn toàn mùi hôi, sau đó xào cho đến khi áo đều trong nước sốt cay ngọt, tạo thành món nhậu dai ngon.
Thịt Chân Giò Heo Hầm của Aha Bujang
Món thịt heo hầm cay đậm đà, nước dùng sánh mịn được làm từ thịt chân giò heo xào cùng gochujang và gochugaru, với kết cấu dai giòn từ phần da heo.
Eomuk Đỏ Cay của Aha Bujang
Eomuk đỏ với kết cấu dai và hương vị cay mặn, được làm bằng cách hầm chả cá và hành tây trong sốt gia vị đậm đà trên lửa nhỏ.
Bibim Naengmyeon của Aha Bujang
Bibim naengmyeon kiểu nhà hàng với sốt đặc biệt làm từ hành tây và lê xay nhuyễn, kết hợp với nước dùng naengmyeon tạo nên vị ngọt trái cây tự nhiên và độ đậm đà.