Eomuk Đỏ Cay của Aha Bujang
Eomuk đỏ với kết cấu dai và hương vị cay mặn, được làm bằng cách hầm chả cá và hành tây trong sốt gia vị đậm đà trên lửa nhỏ.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng chả cá Hàn Quốc (eomuk) có hàm lượng thịt cá cao để giữ kết cấu dai mà không bị nhão khi hầm.
- Sốt gia vị có thể làm trước và bảo quản trong tủ lạnh; cũng hữu ích cho tteokbokki hoặc các món xào.
- Phần nước sốt còn lại có thể dùng làm cơm trộn bằng cách thêm cơm và rong biển nướng vụn.
Phù hợp với
- Những ai muốn dễ dàng thưởng thức món eomuk đỏ cay đậm đà từ quán ăn vặt tại nhà.
- Những ai tìm kiếm món ăn vặt đêm khuya hoặc món nhậu đơn giản vào buổi tối đói bụng.
- Những ai muốn sử dụng sốt gia vị đa năng trong nhiều món ăn vặt kiểu quán.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món đậu hũ đỏ
- Món Bạch Tuộc Đỏ Cay của Baek Jong-won
- Kim Jin-sun với món Eomuk đỏ kiểu Daegu
- Bánh Cá Nướng Phong Cách Solo Cooking God
- Solo Cooking God's Món Bánh Cá Nước Nóng Cay Thịt Bò Xương
- Okjubu's Bánh Cá Kiểu Busan Đỏ
- Ttukdak Hyung's Mì Tương Đen Cay Đỏ
- This Man's Cook Mì Cay Cá Viên Chiên Kalmyeon
- Cơm cuộn chả cá cay của Kim Dae-seok
- This Man's Cook Xào bánh cá cay với cơm cuộn Chongmu
