Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 4.419 công thức.

Sắp xếp

Jjageuli thịt lợn của Lim Sung-geun

Món jjageuli thịt lợn cay nồng, đậm đà, “hao cơm” chính hiệu, được tái hiện trung thực theo công thức bí truyền từ một nhà hàng thật sự.

20 phútDễThịt và món chính

thịt ba chỉkim chi giàhành tâyhành lá lớn Hàn Quốcớt bột loại vừa – thô

công thức nhà hàngmón “hao cơm”món từ thịt ba chỉ

Ttukdak Hyung's Myeongdong Osam Bulgogi

Thịt ba chỉ heo và rau củ tươi xào cay với sốt ớt, mang đến vị cay nồng đặc trưng — osam bulgogi kiểu Myeongdong

30 phútDễThịt và món chính

thịt ba chỉ heogochugaruJin-ganjangdoenjanggochujang

món thịtkẻ cướp cơmđậm đà

Sườn bò LA của Kim Ho-yoon

Sườn bò LA kiểu khách sạn sang trọng được nướng mềm với vị ngọt thanh và độ bóng nhờ tỷ lệ vàng giữa mạch nha và nước tương

12 giờ 40 phútVừaThịt và món chính

Sườn bò LANước tương ủMạch nhaMirimCheongju

Món ăn ngày lễĐãi kháchMón thịt

Kimchi dưa chuột nhồi kiểu Kim Dae-seok (Oi Sobagi)

Món kimchi dưa chuột nhồi kiểu nhà hàng nổi tiếng giữ được độ giòn, không bao giờ bị mềm nhũn cho đến miếng cuối cùng, sử dụng nước chần cà rốt nóng để muối dưa.

1 giờVừamón phụ

dưa chuộthẹcà rốthành tâyớt khô

món ngon mùa hèmón ăn hao cơmmón ăn kèm

Sườn heo om kiểu School Chef

Món galbi om cao cấp giúp gia vị thấm sâu vào thịt nhờ dùng nĩa xiên và khử hoàn toàn mùi hôi bằng ssanghwatang

1 giờ 40 phútKhóThịt và món chính

sườn heocủ cải trắngcà rốtnấm hươnghành lá lớn

đãi kháchmón thịtngọt mặn

Món thịt ba chỉ cắt mỏng kho đậu phụ non của Solo Cooking God

Thịt ba chỉ cắt mỏng kho đậu phụ non được nấu cạn với một ít nước dùng để có vị thanh nhẹ, không ngấy, sử dụng nước tương, nước mắm và dầu hào mà không dùng doenjang hay gochujang

15 phútRất dễCanh và món hầm

thịt ba chỉ cắt mỏngđậu phụ nonhành tâyhành lá lớnnấm kim châm

món ăn hao cơmsiêu đơn giảnmón có nước dùng

Cơm đậu phụ trứng kiểu Ttukdak Hyung

Một bữa ăn kiêng no bụng với đậu phụ áp chảo vàng giòn và trứng bác, rưới lên trên lớp sốt bơ và nước tương giòn tan cùng bắp cải.

15 phútDễSalad và bữa nhẹ

đậu phụtrứngbắp cảihành tâyJin-ganjang (nước tương Hàn Quốc)

bữa ăn lành mạnhtăng cường proteinno lâu

Sườn Nướng LA Galbi của Kim Dae-seok

Công thức LA galbi loại bỏ máu trong 30 phút bằng nước nước ngọt có ga vị chanh (không cồn) không cồn và tạo độ đậm đà không mùi khó chịu bằng cách thêm mù tạt vàng và cola vào nước ép trái cây

1 giờVừaThịt và món chính

sườn bò ngắntáolêhành tâydứa

món ăn ngày lễđãi kháchmón thịt

Cua Ngâm Tương Bí Mật Của Kim Dae-seok

Cua xanh đã làm sạch được cấp đông, sau đó phủ nước tương đã nguội hoàn toàn được nấu từ trái cây và rau củ, rồi ủ trong tủ lạnh.

1 ngày 5 giờ 30 phútVừaThịt và món chính

cua xanhJin-ganjang (nước tương Hàn Quốc đa dụng)đường thôớt khôớt cheongyang

món ăn hao cơmđãi kháchdịp đặc biệt

Yoon Joomo Sườn LA Galbi

Sườn LA Galbi kiểu Yoon Joomo ướp với nước tương Joseon, Jin-ganjang và nước tương vừa cùng nước ép hành tây và lê trong, nướng đến khi ngọt mặn đậm đà

1 giờ 40 phútVừaThịt và món chính

Sườn LA galbiHành lá lớnGừngTỏi bămNước tương Joseon

món hao cơmmón ngày lễmón đãi khách

Kim Dae-seok's Canh Kimchi Thịt Lợn

Một món canh kimchi thịt lợn với độ sâu hương vị đậm đà, đạt được nhờ xào kỹ phần mỡ vai lợn và hành tây băm cùng nhau, tạo nên hương vị umami đặc trưng.

25 phútVừaCanh và món hầm

Kimchi cải thảoThịt vai lợn (chân trước)TofuHành tâyHành lá

Món canhMón ăn kèm cơmCông thức món hầm

Kang Leo's Mì Ý Nghêu

Món mì Ý nghêu hấp với rượu vang trắng và mirim, sau đó dùng nước dùng trong đã lọc để thấm vào sợi mì.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

nghêuspaghettihành tâyrượu vang trắngmirim

tiệccao cấpẩm thực phương Tây