Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 817 công thức.

Nước dùng trắng đục, đậm đà được ninh từ chân bò, đuôi bò và xương ống bò trong hơn 3 tiếng, theo phong cách nhà hàng truyền thống 30 năm.

Món ốc biển ngâm tương đặc biệt giúp tăng vị umami bằng cách ướp ốc biển đóng hộp dai giòn cùng rau củ trong hỗn hợp nước tương bí mật đã được đun sôi.

Chả cá Hàn Quốc (eomuk) chần, kimchi và rau củ được xào với gia vị cay, sau đó dùng làm topping cho mì somyeon trong nước dùng thanh mát, tạo nên một món ăn cay nồng.

Món hầm cay với kimchi lên men chua, thịt ba chỉ nguyên miếng mềm và đậu phụ được om trong gia vị cay nồng cho đến khi nước sốt sệt lại.

Thịt heo xào kimchi được làm bằng cách om thịt heo vai trước và kimchi trong gia vị ớt cay cho đến khi nước sốt sệt lại, hoàn hảo để ăn kèm với cơm.

Món canh sundae được làm bằng cách chần osorigamtu trước để giảm mùi hôi, sau đó hầm kỹ với bột hạt tía tô và tỏi mà không cần dùng xương bò.

Món vịt quay mặn mà tái hiện phong vị vịt quay Bắc Kinh bằng cách kết hợp vịt hun khói chiên không dầu với da giòn, hành lá thái sợi và sốt hoisin.

Đuôi bò và gân bò chần qua nước tương đậu nành lên men, sau đó hấp áp suất cho đến khi mềm, dùng kèm với salad hẹ để có món đuôi bò om đậm đà.

Một món súp trứng cơ bản trong và sạch, nơi lòng đỏ được đánh nhẹ và nấu cùng lòng trắng, tạo thành những sợi trứng uốn lượn khi chín.

Một loại ssamjang siêu đơn giản tái tạo hương vị đậm đà, thơm ngon của các nhà hàng ssambap chuyên nghiệp bằng cách thêm rượu nấu ăn, tỏi băm và các nguyên liệu khác vào ssamjang mua sẵn.

Món jjamppong giải rượu cay tươi mát, chỉ cần giá đỗ mà không cần thịt.

Món ăn 'kẻ trộm cơm' với sò huyết chần giòn tan, trộn cùng gia vị cay ngọt thanh, ít nước.