Gukbap Bí Ngòi Cay Của Jung Ho-young
Món gukbap cay được làm bằng cách xào thịt heo và bột ớt trong dầu phi hành lá để tạo vị đậm đà cho nước dùng, sau đó hầm với nhiều bí ngòi.
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Xào bột ớt cùng thịt heo, nhưng kiểm soát nhiệt độ để tránh cháy, có thể gây vị đắng hoặc đục.
- Thêm nhiều bí ngòi và nấu chín kỹ sẽ tiết ra vị ngọt vào nước dùng.
- Thêm rượu nấu ăn vào cuối và hầm để khử mùi thịt heo còn lại.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm món gukbap giải rượu cay và đầy đặn.
- Những ai muốn ăn nhiều bí ngòi.
- Những ai muốn món nước dùng thịt heo để hoàn thiện bữa ăn.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung's Gwangju-Style Zucchini Gukbap
- Kim Jin-sun Zucchini Gukbap
- Công Thức Món Gukbap Bí Đỏ Của This Man's Cook
- Mì bí xanh kiểu Ttukdak Hyung
- Công Thức Mì Kalguksu Bí Đỏ Của This Man's Cook
- Solo Cooking God Món Mì Zucchini Thịt Sườn Bò
- Mì Bí Xanh Của Okjubu
- Súp Cơm Thịt Luộc Cay của Aha Bujang
- Kim Dae-seok's Cá đuối và Canh bí ngô Hàn Quốc
- Canh Bò Cay Kiểu Gyeongsang Ăn Với Cơm của Aha Bujang
