Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 817 công thức.

Món ăn kiểu izakaya, thịt ba chỉ được chiên giòn, sau đó xào cùng nước sốt mặn ngọt trong chính mỡ của nó, và giá đỗ được xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn.

Trứng lòng đào ngâm nước tương đậm đà, được làm bằng cách trộn 1/2 cốc mỗi loại nước tương, mirim và cheongju

Món eomuk-tang siêu đơn giản tái hiện hương vị của các quán ăn vỉa hè và cửa hàng chuyên dụng chỉ bằng các gia vị cơ bản mua ở cửa hàng, không cần nước dùng rau củ hay hải sản.

Món súp trứng sử dụng dasida bò và tỏi để tạo hương vị umami đậm đà, làm nổi bật kết cấu trứng bông xốp như mây.

Món kho kiểu sườn bò hầm được làm bằng cách ninh thịt cổ heo đã ướp và khoai tây thái lát mỏng trong một lượng nhỏ nước.

Món cơm chiên trứng và hải sản siêu đơn giản với từng hạt cơm tơi xốp, thấm đượm hương thơm của dầu hành lá.

Jjamppong kiểu Nagasaki với nước dùng đậm đà từ xương bò, xào hải sản tươi và rau củ để tạo hương vị khói thơm và umami.

Món cơm chiên siêu đơn giản, tận dụng mỡ từ vịt xông khói để xào rau củ và cơm cho thơm bùi.

Món lẩu đậu phụ non thịt băm kiểu nhà hàng, đầy đặn thịt heo xay và rau củ, hoàn thiện với dầu chảo kiểu Trung Hoa tạo vị khói cay nồng.

Món ăn kèm cay nồng và đậm đà với cà tím, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và ớt chuông, được tăng cường hương vị bằng nước mắm cá cát lên men và dầu ớt để tạo nên vị umami sâu sắc.

Món kim chi làm nhanh bằng cách trộn bắp cải, củ cải và hẹ với gia vị chua ngọt cay—không cần ngâm muối.

Món budae jjigae kiểu Songtan với xúc xích, thịt bò xay và hành lá lớn nấu trong nước dùng xương bò đậm đà