Nguyên liệu chính
giá đỗ xanhlõi bắp cảithịt ức bòthịt thăn bònấm hươnghành lá lớnớt cheongyangrượu cheongjunước tươngsiro mậnchanhmù tạt pha sẵn
Sung Si Kyung's Thịt Hấp Rau Củ
Món seiro-mushi siêu đơn giản, tốt cho sức khỏe với các lớp giá đỗ xanh dịu nhẹ và lõi bắp cải ngọt, phủ nhiều thịt ức bò và thăn bò, hấp cùng một chút rượu cheongju.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Rưới rượu cheongju trực tiếp lên nguyên liệu thay vì nước sẽ giúp thấm hương thơm, loại bỏ hoàn toàn mùi thịt đồng thời tăng thêm vị ngọt nhẹ và độ đậm đà.
- Vì thịt ức bò là phần nhiều mỡ, hãy ăn kèm với mùt tạt pha sẵn cay nồng và ớt cheongyang trong nước chấm để món ăn không bị ngấy và thêm phần hấp dẫn.
- Đây là công thức tuyệt vời để dọn tủ lạnh—bạn có thể dùng bất kỳ loại nấm, cải thìa, bí kabocha hoặc các loại rau củ còn sót lại khác.
Phù hợp với
- Những ai muốn một món thịt lành mạnh, tôn lên hương vị tự nhiên, thanh khiết của nguyên liệu.
- Những ai tìm kiếm một thực đơn ấn tượng nhưng dễ chế biến, hoàn hảo để tiếp khách.
- Những ai cần một bữa ăn kiêng giàu protein và rau củ mà không có dầu mỡ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món thịt bò hấp cùng rau củ
- Bí quyết hấp thịt và rau của Kim Dae-seok
- Món Thịt Rau Hấp Siêu Đơn Giản Của Okjubu
- Solo Cooking God món Gà hấp Japchae
- Bắp cải hấp và cải thìa của Yoon Yi-ryeon
- Yeo Kyung-rae's Món xào rau củ sốt đậu tương cay
- Yeo Kyung-ok's Món xào rau theo phong cách Trung Hoa
- Seungwoo Dad món xào xúc xích rau củ
- Xúc xích Vienna xào rau củ của Seungwoo Appa
- Cuốn Rau Cải Bắp của Yoon Yi-ryeon
