Nguyên liệu chính
đùi gàcà rốtkhoai tâychả cá xiên que (eomuk)hành tâyhành lá lớnớt cheongyangtỏigochugaruJin-ganjangđường
Ttukdak Hyung's Eomuk-dori-tang
Món gà kho cay độc đáo kết hợp với chả cá xiên que (eomuk) mua sẵn và nước dùng, tạo nên món hầm thanh mát đậm đà.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Pha nước sốt nước dùng chả cá (eomuk) udon/odeng mua sẵn vào gà kho giúp không cần nước dùng riêng, nước dùng thấm vị hải sản và katsuobushi đậm đà, tạo cảm giác thanh mát.
- Thêm một muỗng bột nước dùng gà làm tăng umami thịt, cho hương vị đẳng cấp nhà hàng.
Phù hợp với
- Những ai muốn món gà kho có nhiều nước dùng hơn dakbokkeumtang thông thường và thú vui lựa chả cá (eomuk).
- Những ai tìm kiếm món nhậu soju đơn giản, thịnh soạn để nấu ngoài trời hoặc tại khu cắm trại.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món canh gà rau muống chua nước mì lạnh
- Ttukdak Hyung's Canh Sườn Lợn Samgyeopdae Dori
- Solo Cooking God's Gà Hầm
- Okjubu's Gopdoritang
- Tokyo Dakdoritang của Aha Bujang
- Dakdoritang nhanh gọn cùng Seungwoo Appa
- Solo Cooking God's Gà Jjimdak Không Xương
- Gopdoritang của Aha Bujang
- Tteok-Odengtang của Sung Si-kyung
- Sung Si-kyung's Lẩu Cá Viên Cay
