Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 5.216 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Kim Chi Cà Rốt Koryo-saram

15 phútRất dễmón phụ

Một loại kim chi độc đáo và đậm vị, tái hiện lại kim chi cà rốt Koryo-saram truyền thống phù hợp với khẩu vị Hàn Quốc, được nâng tầm bởi sữa chua và nước mắm cá mòi tạo nên độ umami sâu lắng.

cà rốthành tây đỏhành látương tômsữa chua
rất đơn giảnmón độc đáocông thức cà rốt

Mực Bibim Guksu của Chinese Cuisine Witch

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Một món mực chần và rau tươi trộn với sốt cay, ăn kèm mì.

mựcguksubắp cảihẹcà rốt
cay và chuamón cuối tuầnbữa cơm gia đình

Janchi-guksu của Chinese Cuisine Witch

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món janchi-guksu truyền thống được làm dễ dàng với túi trà nước dùng và các loại đồ trang trí đơn giản.

túi trà nước dùngtrứnghành lábí ngòikim chi chua
siêu đơn giảnăn một mìnhbữa ăn gia đình

Tôm ớt của Chinese Cuisine Witch

25 phútDễThịt và món chính

Món tôm ớt siêu đơn giản làm theo kiểu khách sạn sử dụng tương đậu Lee Kum Kee.

TômBột năngTrứngDầu ănNước chấm há cảo
Tiệc tại nhàChua ngọtĐãi khách

Myeolchi Bokkeum của Chinese Cuisine Witch

10 phútDễmón phụ

Với bí quyết tạo dầu hành của đầu bếp khách sạn, món cá cơm xào này trở nên giòn tan và đậm đà hơn.

cá cơm khôhành láớt khôdầu ănbột ngọt
cơm hộpchuẩn bị trướcbữa cơm gia đình

Nước sốt đa năng Geotjeori của Chinese Cuisine Witch

5 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại nước sốt đa năng đơn giản cho geotjeori được làm bằng cách trộn nước tương, giấm, đường và gochugaru theo tỉ lệ 1:1:1:1.

Nước tươngGiấmGochugaru (ớt bột Hàn Quốc)TỏiHạt mè
Siêu đơn giảnNgọt và chua nhẹĐa năng

Củ cải muối Seokbakji của Yoon Yi-ryeon

2 giờ 30 phútVừamón phụ

Seokbakji số lượng lớn làm bằng cách muối củ cải cả lá với hỗn hợp lê và ớt

củ cải cả láhành lámuối biểnđường mớinước mắm cá cơm
số lượng lớnkim chi kimjangkẻ cắp cơm

Gà quay kiểu Trung của Sung Si-kyung

5 giờDễThịt và món chính

Thịt gà được ướp hơn 4 giờ trong hỗn hợp nước tương và dầu hào, sau đó nướng trong lò cho đến khi bên ngoài giòn rụm và bên trong mọng nước — một món gà nướng lò kiểu Trung Hoa.

jin-ganjang (xì dầu thường)noduyu (xì dầu gia vị)dầu hàotiêu trắng
món nhậucông thức độc đáomón tiệc

Sung Si-kyung's Mì Thủy Tinh Jjolbokki

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn

Món jjolbokki dọn tủ lạnh bằng cách xào thịt heo và hành lá, sau đó nấu với sốt, chả cá, mì thủy tinh và mì dai cho đến khi nước sốt sệt lại.

mì thủy tinhmì dai (jjolmyeon)chả cáthịt heohành lá lớn
dọn tủ lạnhăn khuyaẩm thực đường phố Hàn Quốc

Honghap-tang (Canh Vẹm) của Yoon Yi-ryeon

20 phútDễCanh và món hầm

Món canh vẹm thanh mát, sạch sẽ được nấu bằng cách luộc vẹm và nghêu lụa trong nước vo gạo

vẹmnghêu lụatỏihành lá lớnớt cay Hàn Quốc
món canhgiải rượusiêu đơn giản

Cá Chim Bạc Kho Tương của Yoon Yi-ryeon

25 phútVừaThịt và món chính

Món cá kho kiểu Nhật tinh tế với cá chim bạc mềm được kho trong nước sốt tương đậm đà cùng rau củ.

cá chim bạchành tâyhành lá lớnnấm hương khôớt cay Hàn Quốc
món ngonngọt mặnkẻ cướp cơm

Pajeon Hải Sản của Sung Si-kyung

20 phútVừamón nhậu

Món pajeon hải sản giòn rụm, làm nổi bật kết cấu của hành lá và hải sản bằng cách chần sơ hải sản để kiểm soát độ ẩm và dùng lượng bột tối thiểu.

hành lámựctômhàubột bánh xèo Hàn Quốc (buchimgaru)
món nhắm makgeollingoài giòn trong ẩmmón nhậu