Mực Bibim Guksu của Chinese Cuisine Witch
Một món mực chần và rau tươi trộn với sốt cay, ăn kèm mì.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Khi khía mực, làm ướt dao sẽ giúp dễ cắt và tạo hoa văn đẹp.
- Thêm muối khi chần mực giúp giữ vị ngọt nhờ hiện tượng thẩm thấu.
- Sau khi luộc mì, trộn với nước tương và dầu mè để mì thêm ngon.
Phù hợp với
- Khi bạn thèm một món cay đặc biệt.
- Bữa ăn cho gia đình.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.