Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.216 công thức.
Kim Dae-seok's Mực Nâu Luộc
Mực nâu sookhoe mềm dai, đậm vị umami, được nấu nhẹ nhàng cùng hành lá luộc và đường.
Kim Dae-seok's Xào Tofu Đóng Băng
Món xào tofu sáng tạo, tối đa hóa độ đậm đà bằng cách kết hợp độ dai của tofu tan băng với vị ngọt tinh tế từ mứt dâu tây và vị umami giàu có từ doenjang.
Kim Dae-seok's Tteokguk Tôm
Một món tteokguk trong veo với bánh gạo thái lát trong nước dùng hải sản từ tôm khô và rong biển, cân bằng bởi vị ngọt tự nhiên từ hành tây.
Doenjang-jjigae của Chinese Cuisine Witch
Món doenjang-jjigae ấm áp được nấu với doenjang nhà làm và rau củ.
Cơm chiên trứng của Chinese Cuisine Witch
Cơm chiên trứng kiểu khách sạn kết hợp hương thơm của dầu hành phi với độ mềm của trứng nấu chín 2/3.
Kim Dae-seok món ăn trộn rau bangpung đã tẩm gia vị
Món ăn phụ làm từ rau bangpung đã chần qua nước, được tẩm gia vị bằng sốt doenjang tự làm đậm đà, mặn mà, sử dụng muối biển tự nhiên
Kim Dae-seok's Canh giá đỗ
Canh giá đỗ được nêm nếm với nước dùng trong trẻo, thanh mát từ cá khô diphori và tảo bẹ, cùng chút vị cay nồng từ ớt xanh
Kim chi nước Nabak của Yoon Yi-ryeon
Một món kim chi nước thanh mát và ngọt nhẹ được làm từ cải thảo mùa đông, củ cải Jeju, nước táo và bột gạo nếp.
Muchim hành lá của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn kèm cực kỳ đưa cơm được làm bằng cách trộn hành lá chần sơ với gia vị đậm đà và thêm rong biển nướng để tăng thêm hương vị bùi bùi.
Muchim sò huyết và rau cần nước của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn lễ hội tinh tế kết hợp giữa sò huyết dai giòn và rau cần nước thơm hương xuân trong nước sốt chua ngọt.
Canh muguk thái sợi của Yoon Yi-ryeon
Món canh thanh nhẹ và mềm mại được chế biến bằng cách thái sợi mỏng củ cải thu ngọt mát rồi xào với dầu tía tô.
Cà tím nướng doenjang của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm đơn giản được làm bằng cách nướng cà tím cắt lát dày không dùng dầu, sau đó phủ một lớp sốt doenjang ngọt ngào và ẩm mịn. Món ăn sẽ ngon hơn khi để nguội.