Canh muguk thái sợi của Yoon Yi-ryeon

• 450g củ cải
• 2 muỗng canh dầu tía tô hoặc dầu mè
• 1.2L nước
• 2 viên nước dùng (hoặc nước dùng cá cơm tảo bẹ nếu không có)
• 3 muỗng canh nước mắm
• muối vừa ăn (gia vị bổ sung)
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 2–3 muỗng canh bột hạt tía tô rang nguyên vỏ
• hành lá lớn hoặc hành lá, tùy khẩu vị (cho vào cuối cùng)

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Thái sợi mỏng củ cải giúp món canh mềm mại hơn và các hương vị hòa quyện tốt hơn.
• Khi sử dụng bột hạt tía tô trắng đã bóc vỏ, hãy giảm lượng đi một chút.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thèm một món canh ấm áp và thanh nhẹ.
• ⭐Những ai muốn thưởng thức vị ngọt của củ cải mùa thu đúng vụ.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món canh Hàn Quốc đơn giản để chế biến.