Cơm chiên trứng của Chinese Cuisine Witch
Cơm chiên trứng kiểu khách sạn kết hợp hương thơm của dầu hành phi với độ mềm của trứng nấu chín 2/3.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trứng chỉ nên nấu chín khoảng 2/3 để trộn đều với cơm và giữ được độ mềm.
- Khi xào cơm, dùng xẻng tách các hạt cơm để không bị vón cục và chín đều.
- Rưới nước tương quanh mép chảo để vị mặn bốc hơi trên lửa lớn, chỉ còn lại hương thơm đậm đà.
Phù hợp với
- Bất kỳ ai muốn thưởng thức cơm chiên kiểu khách sạn tại nhà.
- Những người cần một bữa ăn một món nhanh chóng và đơn giản.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.