Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 7.187 công thức.
This Man's Cook Siraegi Doenjang-guk
Một món canh đậm đà được làm bằng cách trộn trước rau cải củ khô đã luộc với đậu nành và hầm trong nước dùng cá cơm cho đến khi có vị sâu lắng, đậm đà
Bánh kếp Cơm Spam của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp cơm dinh dưỡng được làm bằng cách trộn cơm nguội còn thừa, thịt Spam mặn mà và rau củ còn lại trong tủ lạnh, rồi chiên vàng giòn bên ngoài và thơm bùi bên trong.
Kim Dae-seok's Canh Cá Mòi Khô
Một món giải rượu cao cấp, mang đến hương vị sâu lắng và thanh khiết hơn cả canh cá thu khô, được làm bằng cách hầm kỹ cá mòi khô với nước vo gạo.
Trứng rán của Kim Dae-seok
Món đặc biệt với trứng luộc mềm bên trong, phủ lớp bột chiên giòn tan, được chiên vàng đều và topping với sốt spaghetti tự làm, tạo nên sự tương phản tuyệt vời về độ giòn và hương vị.
Canh Tofu Hạt Ép của Kim Dae-seok
Một món canh đậu phụ hạt ép thanh mát và đậm đà, được nấu bằng củ cải muối xì dầu và lượng lớn bột hạt ép thơm bùi.
Kim Dae-seok's Kim Chi Củ cải Ganghwa
Một loại kim chi củ cải truyền thống được làm bằng cách ngâm củ cải với đường New thay vì muối để giảm độ cay, sau đó trộn cùng tôm tươi và ớt khô tạo nên hương vị thanh mát.
Kim Dae-seok Kimchi lá vừng
Một món kimchi lá vừng không cần nấu nướng với hương vị tươi mát và đậm đà, được làm bằng cách thêm nước ép táo và hành tây để tạo độ giòn và hương vị sống động.
Kim Dae-seok Chef's Radish Water Kimchi
Xay nhuyễn ớt đỏ để loại bỏ mùi hăng, đồng thời sử dụng cơm lúa mạch để tạo ra món kimchi nước mùa hè có hương vị sâu sắc và tươi mát.
Kim Dae-seok's Chicken Gomtang
Món canh gà hầm bổ dưỡng, đơn giản với chân gà giúp nước dùng đậm đà và sâu vị hơn
Súp Hàu của Kim Dae-seok
Một nồi súp hàu trong veo và thanh mát, được hầm nhẹ với một lượng nhỏ doenjang và tỏi băm nhuyễn, lọc kỹ để có kết cấu tinh khiết
Canh Sắn Kim Dae-seok
Một món canh sắn truyền thống dành cho lễ hội mùa thu, được nấu từ nước hầm gầu bò và đậu nành lên men (doenjang) để trung hòa vị cay, kích ứng đặc trưng của củ sắn, mang đến hương vị đậm đà, mịn màng lý tưởng cho dịp Tết Trung Thu.
Salad Măng tây của Kim Đại Thạch
Món ăn phụ độc đáo với măng tây chần qua nước muối, trộn cùng bơ tan chảy và sốt gochujang chua ngọt đặc trưng.