Bánh kếp Cơm Spam của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp cơm dinh dưỡng được làm bằng cách trộn cơm nguội còn thừa, thịt Spam mặn mà và rau củ còn lại trong tủ lạnh, rồi chiên vàng giòn bên ngoài và thơm bùi bên trong.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm thịt Spam trong nước nóng trong thời gian ngắn giúp rửa sạch các chất phụ gia không cần thiết và dầu bề mặt, mang lại hương vị thanh khiết hơn.
- Thêm 2 muỗng canh bột khoai tây vào hỗn hợp sẽ tạo độ dính giữa phần trứng và hạt cơm, giúp bánh không bị rách hay vỡ khi lật.
- Nếu bánh quá dày, nhiệt sẽ không kịp truyền tới tâm, làm ảnh hưởng đến kết cấu, vì vậy nên nặn mỗi chiếc bánh với khoảng hai muỗng hỗn hợp là lý tưởng nhất.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng cơm nguội cứng và các loại rau củ thừa trong tủ lạnh một cách ngon miệng.
- Những ai muốn chế biến món ăn vặt mặn mà, bổ dưỡng cho trẻ nhỏ ngại ăn rau.
- Những ai muốn nhanh chóng nấu một bữa ăn chắc chắn chỉ cần kiểm soát nhiệt độ và lật bánh.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Kim Dae-seok món Gimbap Jeon thừa
- Solo Cooking God Bánh Pancake Cơm Thịt Xông Khói Phô Mai
- Bánh Cơm Trứng Cá Ngừ của Jung Ho-gyun
- Bánh kếp gạo của Okjubu
- Seungwoo Dad Bánh trứng một miếng
- Solo Cooking God's Bánh Bapjeon Lá Ép Cá Ngừ
- Spam Egg Musubi của Seonkyoung Longest
- Sung Si-kyung Khoai Tây Xào Spam
- Cơm chiên rau củ Spam của Kim Jin-soon
- Kim Dae-seok's Món Jjageuli Thịt Xông Khói và Đậu Hũ
