Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.193 công thức.
Sắp xếp
Salad Gochujang Mầm Tía Tô của Kim Dae-seok
Món ăn kèm theo mùa, tôn lên hương thơm tự nhiên và vị umami của mầm tía tô tươi, sử dụng gochujang làm nền sạch, không cần nước mắm hay nước tương.
mầm tía tôgochujangsiro mận
rau mùa xuânmón ăn theo mùahương thơm đặc biệt
Mực cuộn hạt tía tô của Kim Dae-seok
Món ăn thanh đạm, sảng khoái với hạt tía tô giòn được chần sơ và mực mềm hấp chín tới, cuộn cùng nhau và chấm với tương gochujang cay.
mựchạt tía tôgochujang cay
món theo mùamón ăn kèm cơmtiệc
Kim Dae-seok món cá đuối trộn cay
Một món ăn lễ hội được chế biến bằng cách khử mùi tanh của cá bằng rượu makgeolli và giấm, sau đó ướp củ cải với muối tự nhiên và siro mạch nha để tạo độ giòn dai, rồi trộn cùng sốt gochujang cay ngọt bí truyền với lá vừng tươi và các nguyên liệu khác.
cá đuốicủ cảirượu makgeolligiấmsiro bắp
món ăn ngày lễmón đãi tiệcmồi nhắm rượu soju
Minari Muchim của Chinese Cuisine Witch
Công thức làm minari muchim kết hợp hoàn hảo với thịt ba chỉ.
minarihành lágochujanggochugarudầu tía tô
món ngon mùa xuânmón khai vịsiêu đơn giản
Sung Si-kyung's Mì Thủy Tinh Jjolbokki
Món jjolbokki dọn tủ lạnh bằng cách xào thịt heo và hành lá, sau đó nấu với sốt, chả cá, mì thủy tinh và mì dai cho đến khi nước sốt sệt lại.
mì thủy tinhmì dai (jjolmyeon)chả cáthịt heohành lá lớn
dọn tủ lạnhăn khuyaẩm thực đường phố Hàn Quốc
Ttukdak Hyung's Canh Thịt Bò Gochujang
Một món canh thịt bò đậm đà được làm bằng cách xào thịt bò đã rang trong chảo, cùng khoai tây, nấm shiitake và đậu hũ trong nước sốt gochujang cay nóng, rồi hầm nhừ đến hoàn hảo.
thịt bògochujanggochugarumyeolchi-aejipmyeolchi-dasida
món nướccayđãi khách
Deodeok Trộn của Yoon Yi-ryeon
Deodeok được giã nhẹ bằng chày để làm mềm, sau đó trộn với gia vị gochujang ngọt và cay để tạo thành món ăn kèm giòn, đậm đà.
deodeokcá khô xé sợigochujangJin-ganjangmật ong
món ăn kèm cơ bảnnấu ăn tại nhàthực phẩm lành mạnh
Dưa Chuột Già Trộn Gochujang của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm mùa hè từ dưa chuột già, ướp muối đến khi dai và trộn với sốt gochujang cay chua ngọt
dưa chuột giàmuốitỏi bămgochujangnước mắm
món mùa hèhương vị thanh mátkẻ cướp cơm
Ttukdak Hyung's Gà Wing Xào Mala Cay Numbing
Một món hầm cay nồng và tê liệt được làm bằng cách hầm cánh gà với hành lá tỏi và ớt đỏ trong nước sốt mala đậm đà.
cánh gàgochujangbột ớt đỏnước tươngxì dầu hàu
món phụ làm sẵnăn với cơm rất hợpcay
Sung Si-kyung's Mì Tương Đậu
Một tô mì đậm đà, ngon miệng với thịt ức bò mềm và mì sợi mỏng trong nước dùng tương đậu đậm vị.
mì sợi mỏngthịt ức bòkhoai tâybí ngòihành tây
kẻ trộm cơmmón canhmón độc đáo
Ojingeo Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
Món mực trộn chua cay, làm nổi bật hương vị tự nhiên của mực bằng cách chần trong hơi ẩm của chính nó thay vì luộc trong nhiều nước.
mựcdưa chuộtcà rốtminari (rau cần nước Hàn Quốc)hành lá
vị thanh mátmón nhậuđặc sản mùa hè
Muchim thân cây butterbur chua ngọt của Yoon Yi-ryeon
Một món muchim đặc biệt được làm bằng cách chần thân cây butterbur, tước mỏng và trộn với sốt gochujang chua ngọt để tạo nên một món ăn kèm giòn ngon, thanh mát.
thân cây butterburớt đỏớt cheongyangtỏi bămgochugaru
hương vị thanh mátmón ăn theo mùamón ăn kèm cơ bản