Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.387 công thức.
Ttukdak Hyung's Xúi Xào Nhật Bản, Xúi Kima
Một món xúi khô kiểu Nhật đậm đà và thơm ngon được làm bằng cách xào kỹ thịt heo xay và hành tây để khai thác vị ngọt tự nhiên, sau đó hoàn thiện với cà chua và xúi Golden.
Sung Si Kyung's Gà Kho Không Nước
Món gà kho kiểu Trung Quốc chỉ sử dụng độ ẩm tự nhiên từ hành tây và thịt gà, không thêm một giọt nước nào, tạo nên vị umami đậm đà và thịt mềm.
Sườn Heo Kho Tương Kiểu Nhà Hàng Của Ttukdak Hyung
Sườn heo mềm được kho trong nước tương cùng cà rốt và khoai tây, một món sườn heo kho kiểu nhà hàng.
This Man's Cook Xiên Gà Deyayaki
Thịt đùi gà nướng đến khi vàng đều, dai mềm, được quét nhiều lần với nước sốt teriyaki tự làm để tăng độ bóng và hương vị khói đặc trưng
Kim Dae-seok's Kimchi
Một loại kim chi ngon miệng, tươi mát với hương vị đậm đà được tạo nên bằng cách ngâm hành lá trong nước mắm tôm khô và nước mắm cá cơm, sau đó trộn với hành tây xay nhuyễn để có vị giòn, mát.
Kimchi Yeolmu Mùa Hè Của Kim Dae-seok
Món kimchi mùa hè giòn ngon được làm bằng cách ngâm muối yeolmu trong 1 giờ với nước muối hòa tan New Sugar, sau đó trộn nhẹ nhàng với gia vị gồm ớt khô, nước mắm và nước lê.
Yeo Kyung-ok's Món Jajang Đĩa
Xào paste đậu nành và thịt ba chỉ cùng dầu để tăng độ béo, sau đó trộn nhanh với mì udon đã chần qua để có món jajang kiểu đĩa nhanh gọn.
Ttukdak Hyung's Jokbal Tự Làm
Thịt heo vai trước được hầm trong gia vị cay đậm đà với hoa hồi, chunjang và ớt cheongyang, tạo nên món jokbal tự làm có vị cay nồng.
Sườn non kho yuja của Ttukdak Hyung
Sườn non và gừng được kho với sốt yuja-cheong và xì dầu, tạo nên hương vị ngọt chua thanh.
Công Thức Salad Củ Cải Tươi Theo Phong Cách Bokssam của This Man's Cook
Một món salad củ cải giòn tan, dai mềm lấy cảm hứng từ các nhà hàng bokssam, nơi nước trong củ cải được loại bỏ hoàn toàn bằng đường mạch nha, đảm bảo không có nước đọng lại theo thời gian, giữ nguyên độ giòn sần sật tuyệt hảo.
This Man's Cook Jumullok Tương Ớt Gochujang
Một món jumullok tương ớt gochujang lấy cảm hứng từ Sumine Banchan, nơi nước ướp được phân bố đều vào thịt heo mà không bị mặn quá, giúp hương vị thấm sâu vào từng thớ thịt.
Kim Dae-seok's Cháo Gà Đậu Xanh
Món hầm gà bổ dưỡng với nước dùng đậm đà được nấu từ chân gà, đậu xanh ngâm, gạo nếp và sốt mù tạt cay nồng