Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 52 công thức.

Sắp xếp

Geotjeori Bắp Cải 5 Phút của Aha Bujang

Món geotjeori siêu đơn giản chỉ mất 5 phút bằng cách trộn bắp cải tươi với gia vị chiết xuất cá ngừ—không cần muối—cho kết quả giòn tươi, sảng khoái.

5 phútRất dễmón phụ
lõi bắp cải napahẹrau cần nướcgochugarutỏi băm
siêu đơn giảncực hao cơmmón phụ cơ bản

Oi Sobagi của Aha Bujang

Dưa chuột giòn, không bị chảy nước nhờ ngâm muối kỹ trong dung dịch muối-đường

40 phútDễmón phụ
dưa chuộthẹcà rốtdallae (hẹ dại Hàn Quốc)chiết xuất cá ngừ
kẻ cướp cơmđặc sản mùa hèbữa cơm nhà

Lẩu Lòng Bò (So Gopchang Jeongol) của Aha Bujang

Món lẩu lòng bò đậm đà với củ cải thái lát mỏng, hành lá lớn và lòng bò, nấu cùng gia vị dadegi cay.

25 phútDễCanh và món hầm
lòng non bò (sochang)củ cảihành tâyhành lá lớnớt cheongyang
món canhmón thịtđãi khách

Lẩu Jjukkumi Samgyeopsal của Aha Bujang

Món lẩu jjukkumi samgyeopsal kiểu nồi lẩu, nơi các nguyên liệu được ninh trong một lớp nước mỏng và gia vị, giúp nước sốt đậm đà thấm sâu vào từng miếng.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉjjukkumi (bạch tuộc vây lưới)hành tâyhành lá lớnớt cheongyang
món nhậukẻ cắp cơmmón nước

Kim Dae-seok Kim Chi Lá Tía Tô Cà Chua

Một loại kim chi lá tía tô số lượng lớn được làm bằng cách phết hỗn hợp gia vị gồm cà chua chaltomato băm nhuyễn, rau củ và nước mắm lên từng lá trong số 100 lá tía tô để có vị mặn mát sảng khoái.

30 phútDễmón phụ
lá tía tôhành tâycà rốtcà chua chaltomatoớt xanh Cheongyang
món ăn cắp cơmmón ăn kèm mùa hèkim chi độc đáo

This Man's Cook Dưa hành nướng

Nướng nguyên củ hành đến khi vàng nâu trong chảo không dùng dầu để tối đa hóa vị ngọt tự nhiên, sau đó ngâm trong nước sốt mặn ngọt để tạo nên món dưa ngon miệng, giúp tỉnh táo vị giác sau những bữa ăn nặng mùi.

25 phútDễmón phụ
hànhớt xanhnước tươngchiết xuất cá ngừsiro mận
thức tỉnh khẩu vịmón ăn kèm độc đáodọn dẹp tủ lạnh

Yukhoe Muối của Sung Si-kyung

Món yukhoe thanh đạm làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và độ đậm đà của thịt bò bằng cách nêm muối và chiết xuất cá ngừ thay vì gochujang.

10 phútRất dễmón nhậu
thịt bò làm yukhoechiết xuất cá ngừdầu mètỏi bămhạt mè nguyên
siêu đơn giảnmón nhắm một mìnhhương vị thanh nhẹ

Củ Cải và Dưa Chuột Muối Trộn của Aha Bujang

Món muối trộn dùng siro oligosaccharide thay vì muối để rút nước, giữ độ giòn mà không bị chảy nước theo thời gian.

25 phútDễmón phụ
củ cảidưa chuộtsiro oligosaccharide (oligodang)giấmtỏi băm
kẻ cướp cơmmón ăn kèm cơ bảnbữa cơm nhà

Kim Ho-yoon Món Khoai Tây Thái Sợi Xào

Một công thức món ăn kèm, đầu tiên chần khoai tây trong nước muối để tránh bị gãy và đạt được kết cấu dai.

15 phútRất dễmón phụ
khoai tâyhành tâythịt xông khóihành lá lớnớt cheongyang
món ăn kèm cơ bảnbữa cơm nhàtự làm

Sườn Heo Om của Kim Ho-yoon

Món sườn heo om thanh lịch với hương vị đậm đà, tinh tế, được chế biến bằng cách thêm gia vị và nước sốt đặc biệt vào thịt heo và củ cải đã áp chảo.

1 giờ 5 phútVừaThịt và món chính
sườn heonạc vai heocủ cải trắngbí đỏ kabochanấm đùi gà
món ăn ngày lễmón ăn hao cơmmón đãi khách

Kim Ho-yoon Mì Ống Dương Xỉ

Một món mì ống độc đáo mang đến vị umami đậm đà từ dương xỉ xào với nước tương, thêm vị béo bùi của bơ, bột hạt tía tô và dầu tía tô.

15 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
dương xỉmì linguinehành lá lớntỏiớt peperoncino
món độc đáođãi kháchbữa ăn một tô

Tôm Ngâm Tương của Aha Bujang

Món ăn 'kẻ cướp cơm' được làm bằng cách trộn tôm sống béo ngậy với nội tạng tôm đậm đà và sốt gia vị cay ngọt bí mật

1 ngày 30 phútVừamón phụ
tôm sốnghành tâyớt Cheongyangbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi băm
kẻ cướp cơmmón theo mùatự làm