Nguyên liệu chính
thịt ba chỉjjukkumi (bạch tuộc vây lưới)hành tâyhành lá lớnớt cheongyanggochugaru (bột ớt Hàn Quốc)bột dashida bòchiết xuất cá ngừgochujang
Lẩu Jjukkumi Samgyeopsal của Aha Bujang
Món lẩu jjukkumi samgyeopsal kiểu nồi lẩu, nơi các nguyên liệu được ninh trong một lớp nước mỏng và gia vị, giúp nước sốt đậm đà thấm sâu vào từng miếng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì phương pháp này tạo hương vị qua quá trình ninh thay vì ướp, bí quyết là nấu trên lửa vừa cho đến khi nước sốt đặc lại và đậm đà.
- Dùng phần nước dùng còn lại để làm cơm rang bằng cách thêm cơm, rong biển nướng vụn và dầu mè.
Phù hợp với
- Những ai thích trộn cơm với nước sốt đậm đà, hơi sệt.
- Những ai muốn làm món nhậu ấn tượng chỉ trong một nồi mà không cần chuẩn bị phức tạp hay ướp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Jjukkumi Samgyeopsal Xào Lửa Lớn của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung món xào mực và thịt ba chỉ cay
- Sung Si-kyung's Jjukkumi Samgyeopsal
- Kim Dae-seok's Mực 8 chân và thịt ba chỉ xào
- Bạch tuộc nhỏ xào Namhangang của Aha Bujang
- Okjubu's Mực Xào Lạnh
- Solo Cooking God Món Mìn Đổng Hầm Kiểu Jeongol
- Hồng Tân Ái's Mực Cua Fresh Jjukkumi Nướng
- Ttukdak Hyung's Súp Lươn Cua Hến
- Okjubu's Mực Hạt Ép Rong Biển
