Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 17 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok's Sườn Lợn Hầm
Món sườn lợn hầm đặc biệt với công thức bí mật, cân bằng độ béo với mù tạt và tối ưu độ mềm ngọt nhờ nước cola
sườn lợnnấm hương khôcà rốtcủ cải Hàn Quốcớt shishito
món ăn ngày lễmón đặc biệt dịp tiệc tùngmón ăn kèm cơm
Oh Se-deuk's Jeyuk Bokkeum Thịt Lợn
Một món jeyuk bokkeum độc đáo được làm bằng cách xào vàng miếng thịt vai lợn dày để rút hết mỡ, sau đó xào cùng salad hành lá ngọt chua và salad củ cải Hàn Quốc.
Thịt vai lợnCủ cải Hàn QuốcHành láHành tâyNấm
Món thịtMón ăn ăn kèm cơmĐồ nhậu
Hồng Tân Ái làm món Cá mòi muối xào củ cải Hàn Quốc
Một món cá mòi muối đã bỏ xương hoàn hảo, hầm với củ cải ngọt và các gia vị đậm đà thấm sâu vào thịt cá, tạo nên món 'cắp cơm' thật sự.
cá mòi muốicủ cải Hàn Quốctỏi bămgừng bămgochugaru
món cámón cắp cơmmón hầm
Kim Dae-seok's Dongchimi Mùa Xuân
Một món dongchimi mùa xuân thanh mát được làm bằng cách muối củ cải Hàn Quốc với đường mới và muối Jeonil, sau đó ngâm với rau cải đỏ để tạo màu sắc đậm đà và hương vị sâu lắng.
củ cải Hàn Quốcrau cải đỏquả lêhành láớt cay lên men Cheongyang
món theo mùa xuânvị giòn tannước dùng thanh mát
Galbitang của Yoon Yi-ryeon
Món galbitang đậm đà được nấu từ sườn bò ngắn và các loại xương hỗn hợp để tạo hương vị sâu, sau đó làm mềm thịt trong nồi áp suất.
sườn bò ngắnxương hỗn hợpcủ cải Hàn Quốchành lá lớntảo bẹ khô
món bồi bổmón canhmón truyền thống
Mì lạnh dongchimi-guksu 5 phút của Aha Bujang
Món dongchimi-guksu siêu nhanh được làm bằng cách ngâm chua củ cải thái lát mỏng trong 10 phút và hoàn thiện ngay với nước đá và giấm.
Củ cải Hàn QuốcMì somyeonHành láGiấmNước cốt chanh
Siêu đơn giảnMón canh/nước dùngĂn khuya
Kim Dae-seok's Kimchi Cải thảo Giòn Tươi
Một loại kim chi độc đáo, tối ưu hóa độ giòn và tươi ngon bằng cách sử dụng ớt đỏ tươi và ớt khô ngâm thay vì gochugaru, cùng với việc ướp bằng New Sugar để tăng cường độ dai và vị mát lạnh.
cải thảoớt khôhành tâyhẹcủ cải Hàn Quốc
Món theo mùaKim chi đặc sảnĐộ giòn
Súp Xương Heo Kim Chi Lâu Năm của Yoon Yi-ryeon
Món súp xương heo thanh mát và cay, nấu với xương sống heo, kim chi lâu năm và nước dùng cá cơm - dashima
xương sống heokim chi lâu nămkhoai tâycủ cải Hàn Quốchành lá lớn
món súpthực phẩm tốt cho sức khỏemón giải rượu
YOOXICMAN's Galbi-jjim Cay Nướng Sous Vide
Một món galbi-jjim cay nấu bằng phương pháp sous vide trong 18 giờ, nơi hương vị cay nồng, đậm đà từ ớt Cheongyang và bột ớt đỏ thấm sâu vào từng thớ thịt.
Sườn bòJin-ganjang (tương đậu nành)MirinTỏiGừng
sous videcaygiải tỏa căng thẳng
Kim Dae-seok món củ cải và mầm đậu xào
Xào củ cải muối chua và mầm đậu, sau đó hấp nhẹ với tảo gompi để giữ độ dai thơm đặc trưng — đây là món ăn phụ hương vị đậm đà, thanh mát, làm nổi bật vị tự nhiên của nguyên liệu.
củ cải Hàn Quốcmầm đậutảo gompihành lánước tương dùng để nấu canh
rất đơn giảnmón ăn phụ theo mùavị thanh nhẹ
Canh Cá Đá Cay của Kim Dae-seok
Một món canh cay cao cấp với nước dùng trong, thanh mát được nấu từ ớt khô và hành tây, hầm cùng cá đá và rau mần tưới, tạo nên hương vị đậm đà nhưng sạch sẽ, không mùi tanh của hải sản.
cá đácủ cải Hàn Quốchành láớt Cheongyanghành tây
Món nước dùngCay nồng mạnh mẽDành để đãi khách
Cáy Kim Dae-seok
Cáy được chần qua rượu soju, rửa lại bằng nước luộc cáy để loại bỏ cát còn sót, sau đó trộn đều với nước sốt gia vị đậm đà, làm món ăn kèm tuyệt vời
cáycủ cải Hàn Quốchành tâycà rốthẹ
món ăn kèmmón theo mùacay ngọt