Mì lạnh dongchimi-guksu 5 phút của Aha Bujang

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

• 200g củ cải Hàn Quốc
• 1 phần mì somyeon
• Một nhúm hành lá
• 1/2 muỗng canh muối tinh (muối ăn tinh luyện Hàn Quốc)
• 1/2 muỗng canh Miwon (bột ngọt Hàn Quốc)
• 2/3 muỗng cà phê hạt nêm bò Dasida
• 1 muỗng canh đường
• 3 muỗng canh giấm
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 2,5 cốc nước (500ml)
• Đá viên tùy thích

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Củ cải phải được thái mỏng nhất có thể bằng dao hoặc máy thái để gia vị thấm vào lõi trong vòng 10 phút.
• Nếu bạn hòa tan một ít mù tạt pha sẵn vào tùy theo sở thích, bạn có thể thưởng thức hương vị nước dùng như ở tiệm mì lạnh chuyên nghiệp.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn ăn mì lạnh dongchimi-guksu ngay lập tức mà không cần chờ lên men.
• ⭐Những ai muốn làm món ăn khuya siêu nhanh bằng các gia vị cơ bản tại nhà.