Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 2.559 công thức.
Cá Đổng Hấp của Aha Bujang
Món cá đổng hấp ẩm mềm, phủ sốt xì dầu đậm đà, thoảng hương gừng và tương ớt đậu lên men Trung Hoa (doubanjiang)
Mì Ý Sốt Nhím Biển và Trứng Cá Đối của Kim Milan
Một món mì Ý tối đa hóa vị umami với nhím biển béo ngậy, trứng cá đối mặn mà và sự nhũ hóa từ sốt mayonnaise cá.
Okjubu's Rau Chân Vịt Seomcho Trộn
Món seomcho muchim mùa đông với hương vị đậm đà từ doenjang và nước mắm cá cơm lên men
Jung Ho-young's Canh Đầu Cá Bơn Đen
Món cá cao cấp với phần đầu cá bơn đen – đặc sản mùa đông, được hầm trong nước sốt đậu nành kiểu Nhật ngọt mặn đậm đà
Oh Se-deuk's Xào Cá Bông Cà Chua Tứ Xuyên
Một biến tấu kiểu Tứ Xuyên của món ăn phụ, với bánh cá dày và nấm hương xào trong dầu ớt cay nóng, phủ lớp sốt hàu đậm đà, thơm ngon.
Bát thạch hạt dẻ tươi mát của Okjubu
Món ngon mùa hè thanh mát với những lát thạch hạt dẻ dày, dưa leo cắt sợi giòn tan và kim chi cay chua nổi trên nước dùng cá cơm lạnh có đá.
Món Hầm Cá Lóc Muối kiểu Choi Kang-rok
Cá lóc được ướp muối để loại bỏ mùi tanh, sau đó nấu liu riu với rượu sake và nước, thêm hành lá và bơ để tăng hương vị, là món cá lóc rim muối kiểu Nhật.
Jung Ho-young's Cá Bơn Tadaki
Cá bơn lớn tươi được chế biến và nhanh chóng xông khói trên lửa rơm, tạo nên hương thơm đậm đà, quyến rũ và độ dai mềm mịn trong món tadaki tinh tế này.
Jang Ho-jun's Mackerel Tataki Tây Ban Nha
Món khai vị theo phong cách Nhật Bản, kết hợp vị đậm đà, thơm khói từ cá mackerel mùa đông nướng bằng lửa rơm với nước sốt chua thanh mát.
Oh Se-deuk món cá cam chiên kiểu Thái
Món cá cam chiên giòn, phủ lớp bột mỏng, được phủ đầy sốt Đông Nam Á ngọt, chua, cay đậm vị tỏi và ớt.
Jung Ho-young's Mì Udon Lạnh Với Khoai Tím
Một món mì udon lạnh cao cấp với sợi mì udon lạnh, topping bằng hỗn hợp khoai tím dẻo mịn, tôm nhỏ tươi ngon và lượng lớn trứng cá biển (uni) tươi.
Mì Orecchiette Cá Cơm và Siraegi của Kim Ho-yoon
Sự hòa quyện đậm đà của mì orecchiette làm từ bột semolina, siraegi (lá củ cải khô) và cá cơm