Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.152 công thức.
Baek Jong-won món trứng hấp cao cấp
Sử dụng bột mì và nước hầm củ cải biển để giữ độ mềm mịn như bánh pudding và độ ẩm tuyệt đối cho món trứng hấp
Lee Yeon-bok's Cơm Thịt Ba Chỉ Hầm
Món cơm nóng hổi với những miếng thịt ba chỉ dày được hầm trong nước sốt đậm đà, giàu hương vị umami, ăn kèm cơm trắng hấp.
Lee Yeon-bok's Món Xào Khoai Tây Giòn Ngon Thanh mát
Món xào khoai tây cắt sợi theo phong cách Trung Hoa, được chần sơ để loại bỏ tinh bột, tạo độ giòn và thêm giấm để tăng vị chua thanh mát.
Omurice của Okjubu
Món omurice mềm mịn, đơn giản với độ đậm đà được nâng tầm nhờ sốt tonkatsu và sốt mù tạt mật ong
Lim Sung-geun Gỏi cuốn trứng rau củ
Món gỏi cuốn trứng thơm ngon, được tăng độ béo và vị umami nhờ dầu thực vật và sốt cá ngừ, bọc bằng rong biển để giữ form.
Món Mì Ragu Sườn Bò Tái Của YOOXICMAN
Một món mì thịt cao cấp được làm bằng cách hầm sườn bò có xương trong rượu vang và cà chua trong 3 giờ, sau đó xé thịt thành sợi thay vì dùng thịt xay.
Raymon Kim's Mì Pomodoro Shinjuku
Một món mì pha trộn với sốt cà chua được làm bằng cách hầm từ từ gân bò (shinjuku) đã được rửa sạch máu kỹ lưỡng cùng rau củ và nước dùng gà, tạo nên độ dai hấp dẫn và vị umami đậm đà.
Kim Milan's Mondeghili
Món thịt viên chiên kiểu Milan, được làm từ thịt luộc kỹ, trộn với mortadella, vỏ chanh và nhục đậu khấu, sau đó chiên vàng trong bơ để có hương vị đậm đà.
Ttukdak Hyung thịt bò Bourguignon
Món hầm thịt bò kiểu Pháp được nấu kỹ với rượu vang đỏ và rau củ xào trong bơ, tạo nên hương vị đậm đà sâu lắng.
Baechu-jeon của Yoon Yi-ryeon
Bánh chiên giòn làm từ bắp cải thảo mùa đông, rau củ thừa trong tủ lạnh và hải sản
Fabri's Mì Ragu Sò Điệp
Một món mì ragu kiểu Ý truyền thống với sò điệp tươi, được chế biến bằng cách xào thịt và nội tạng sò điệp cùng các loại rau củ băm nhỏ, rồi hầm nhừ từ từ.
Lee Yeon-bok's Mì Ramen Xào Jjamppong
Một món xào jjamppong siêu đơn giản nhưng chất lượng cao, thêm nhiều rau củ và hải sản vào mì gói thông thường, chỉ dùng bột nước dùng đi kèm để nêm nếm.