Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 907 công thức.

Sắp xếp

Bánh bánh nhân thịt Kim Dae-seok

Món bánh nhân thịt truyền thống, mềm mại và thơm ngon, không dùng thịt bò, thay vào đó là thịt heo vai xay nhuyễn và đậu phụ nghiền để tạo độ ẩm và kết cấu mềm mịn.

40 phútVừaThịt và món chính
thịt heo vai xayđậu phụhẹcà rốthành tây
Món ăn ngày lễMón thịtĐồ ăn vặt cho trẻ em

Dưa chuột muối của Kim Dae-seok

Món dưa chuột muối đẳng cấp, giữ được độ giòn đến miếng cuối cùng, nhờ sử dụng nước chần cà rốt để duy trì độ giòn suốt quá trình.

1 giờVừamón phụ
dưa chuộthành lácà rốthành tâyớt khô
món đặc trưng mùa hèmón ăn kèm cơmmón phụ

Kim Dae-seok's Bò Bulgogi Cổ Điển

Món bò bulgogi cổ điển nấu chậm trong nước dùng đậm đà, được tăng hương vị bởi lê và gia vị giúp loại bỏ mùi hôi của thịt mà vẫn giữ được độ mềm mịn tuyệt hảo.

50 phútVừaThịt và món chính
thịt bòhành tâylêcải thảo nhỏhành lá
món thịtbulgogi phong cách núingọt-mặn-ngọt

Kim Dae-seok's Janchiguksu siêu đơn giản

Món janchiguksu nhanh gọn chỉ trong 5 phút nhờ sử dụng viên súp thay vì nước dùng cá cơm tốn thời gian, mang lại hương vị đậm đà mà không cần cầu kỳ.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì lúa mì sợi mảnhhẹcà rốtbí ngòihành lá
ăn đêmmón canhđồ ăn nhẹ

Kim Dae-seok's Trứng cuộn

Công thức trứng cuộn tỉ lệ vàng không bị rách, dai ngon và không bị tanh nhờ bột khoai tây và dầu mè

15 phútDễmón phụ
trứnghành lácà rốtớt xanhbột khoai tây
rất đơn giảnmón ăn kèm cơmgiải quyết vấn đề món phụ

Kim Dae-seok Món Mực Xào

Món mực xào được nêm nếm với nền dầu ớt tự làm, tạo độ bóng bẩy và hương vị đậm đà nhờ bột khoai tây.

20 phútDễThịt và món chính
mựchành lálá tía tôhành tâyớt xanh
Món ăn kèm cơmSiêu đơn giảnMồi nhậu

Kim Dae-seok Donggeurangtang

Sử dụng mù tạt tươi để khử mùi thịt, cùng bột tía tô và tinh bột khoai tây tạo nên hương vị đậm đà và kết cấu dai ngon, công thức này mang đến món donggeurangtang mọng nước.

40 phútDễmón phụ
thịt heo xaythịt bò xayhành láhành tâycà rốt
món ăn ngày lễmón ăn kèm cơmmón đãi khách

Cơm Sò Điệp của Kim Đại Thạch

Cơm sò điệp truyền thống nấu bằng nồi áp suất, không cần ngâm gạo, sử dụng độ ẩm từ củ cải và tảo khô để đạt được kết cấu chắc, dai.

35 phútDễCơm và món một bát
sò điệp tươicủ cảicà rốttảo khôgạo
Món một nồiMón ngon mùa đôngMón theo mùa

Kim Dae-seok món Pollock Jeon ướp gừng

Phi lê cá minh thái được tẩm ướp với nước cốt gừng và rượu nấu ăn, sau đó phủ một lớp bột mì và trứng đánh tan có pha bột dành dành.

30 phútDễmón phụ
phi lê cá minh tháibột mì đa dụngtrứngrượu nấu ănnước cốt gừng
món ăn ngày lễmón ăn truyền thốngkết hợp với rượu gạo

Kim Dae-seok's Lard Japchae

Món japchae 10 phút được nấu trong một chiếc chảo với miến và rau củ được om trong nước sốt đậm đà hương vị mỡ lợn.

15 phútDễThịt và món chính
miếnmỡ lợnmộc nhĩnấm hương khôớt chuông
siêu đơn giảnmón một chảobữa ăn đãi khách

Gimjang Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Từ cách muối cải thảo đến xếp seokbakji, một công thức kim chi gimjang truyền thống không thể thất bại với 50 năm kinh nghiệm

9 giờKhómón phụ
cải thảocủ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)nước mắm cát tặc lên mensaeujeot (tôm muối)
món ăn truyền thốngkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Dakbokkeumtang bắp cải của Sung Si-kyung

Món dakbokkeumtang với phần da gà được chiên giòn để tiết ra mỡ, sau đó được hầm đặc lại cùng vị ngọt tự nhiên của bắp cải.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt gà chặt miếngbắp cảikhoai tâycà rốthành tây
hao cơmmón nướcbữa ăn một món thịnh soạn
ĐầuTrước
11121314151617181920
SauCuối
1112131415