Nguyên liệu chính
hẹcà rốtớt xanh Cheongyangớt đỏbột chiên giònbột buchimgaru Hàn QuốcJin-ganjanggiấmđườngớt bộtmè rangdầu ăn
Bánh Hẹ Kim Jin-soon
Bánh hẹ chiên giòn bên ngoài, dai bên trong nhờ tỷ lệ vàng 1:1:2 giữa bột chiên giòn, bột buchimgaru Hàn Quốc và nước
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Trộn bột chiên giòn, bột buchimgaru Hàn Quốc và nước theo tỷ lệ 1:1:2 giúp bánh vừa giòn vừa dai.
- Sau khi tráng bột vào chảo, hãy lấp đầy các lỗ hổng bằng một ít bột để bánh có hình dạng đẹp.
- Dùng nhiều dầu và chiên như chiên ngập dầu để giữ cho bên ngoài giòn và không bị ỉu.
Phù hợp với
- Những ai muốn học tỷ lệ bột để làm bánh hẹ giòn bên ngoài và không bị ỉu.
- Những ai muốn nhanh chóng làm bánh cho ngày mưa hoặc bữa ăn khuya.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Bánh trứng hành lá phong cách Baek Jong-won
- This Man's Cook Bánh Xèo Hành Lá
- Solo Cooking God's Buchujeon Giòn Tan
- Bánh hẹ chiên thanh cua của Yoon Yi-ryeon
- Bánh kếp nấm enoki và hành lá của Kim Dae-seok
- Công Thức Bánh Xèo Mực và Hành Lá Của This Man's Cook
- Bánh Hẹ Giòn Rụm của Aha Bujang
- Solo Cooking God Bánh Pancake Cà Chua Tỏi Xanh Giòn
- Bánh hẹ tôm của Aha Bujang
- Jeon Giá Đỗ và Hẹ của Lee Hye-jung
