Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 139 công thức.

Sắp xếp

Món Vịt Hầm Không Xương Của Ttukdak Hyung

Món vịt hầm không xương cay nồng, đậm đà với thịt vịt thái lát ướp doenjang và gừng để khử mùi hôi, hầm cùng thân khoai môn và làm sánh bằng bột hạt tía tô.

1 giờ 5 phútVừaCanh và món hầm
thịt vịt thái látdoenjanggừngthân khoai mônbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)
món canhvị caymón thịt

Ttukdak Hyung's Tteokbokki Ăn Liền

Món tteokbokki ăn liền cay nồng với mì ramyun, bánh gạo, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và bắp cải, được nấu trong sốt ớt cay.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì ramyunbánh gạochả cá Hàn Quốc (eomuk)bắp cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru) mịn
món mìẩm thực đường phố Hàn Quốccay

Ttukdak Hyung's Dwaeji Gukbap

Món dwaeji gukbap đậm đà được làm từ thịt heo vai trước, hẹ và cơm trong nước dùng xương bò đậm vị, dùng kèm với gia vị daddegi cay.

40 phútDễCanh và món hầm
thịt heo vai trướchành lá lớn Hàn Quốchành tâynước dùng xương bòhẹ
món súpgiải rượuvị cay

Ttukdak Hyung's Cá Đuối Kho

Món ăn mang phong cách nhà hàng, nơi cá đuối được chần sơ qua nước sôi có rượu nấu ăn để khử mùi, sau đó kho nhẹ với củ cải trong nước sốt kho cay mặn.

40 phútVừaThịt và món chính
cá đuốicủ cảihành tâyhành lá lớnớt cheongyang
món ăn độc đáocá khođãi khách

Món Sò Điệp Đỏ Trộn Gia Vị Kiểu Ttukdak Hyung

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' được làm bằng cách hấp sò điệp đỏ tươi, lấy thịt và trộn với gia vị cay ngọt đặc biệt lấy cảm hứng từ cua sống trộn gia vị.

30 phútDễmón phụ
sò điệp đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏixì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)gừng
món ăn hết cơmmón ăn kèmnấu ăn theo mùa

Ttukdak Hyung's Kimchi Jjageuli Stew

Món kimchi jjageuli cay với thịt heo, kimchi và đậu phụ kích thích vị giác.

45 phútVừaCanh và món hầm
thịt heo vai trướcxì dầu nước súptỏi bămhành tâykimchi
món súpkẻ cướp cơmđậm đà

Ttukdak Hyung's Musaengchae

Món musaengchae chua ngọt, giữ được độ giòn và dai lâu nhờ rút nước bằng siro oligosaccharide và muối gia vị.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
củ cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)giấmnước mắm cá cơm lên mensiro mận xanh (maesil syrup)
giònmón ăn kèmdọn tủ lạnh

Budae Jjigae của Aha Bujang

Món budae jjigae kiểu Uijeongbu đậm đà với giăm bông, xúc xích, tương cà và sốt bít tết, nước dùng xương bò đậm vị.

25 phútDễCanh và món hầm
giá đỗhành tâybắp cảihành lá lớn Hàn Quốcxúc xích
món súptiếp kháchmón nhậu với soju

Ttukdak Hyung's Salad Rau Giá và Hành Lá Kiểu BBQ Hàn Quốc

Món salad tươi kiểu BBQ Hàn Quốc giúp cắt vị béo của thịt nướng với giá đỗ chần, hành lá thái sợi cay và nước sốt đậm đà umami.

10 phútRất dễmón phụ
giá đỗhành lá thái sợibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)dầu mèđường
vị thanh mátmón phụsiêu đơn giản

Ttukdak Hyung's Chonggak Kimchi Jjim

Chonggak kimchi jjim, nơi thịt ba chỉ vàng ươm và chonggak kimchi được hầm trong nước muối kimchi và gia vị ớt, tạo nên hương vị cay nồng, đậm đà

45 phútDễmón phụ
thịt ba chỉchonggak kimchibột ớt Hàn Quốc (gochugaru)xì dầu nấu canhtỏi
món phụkẻ cắp cơmcay

Ttukdak Hyung's Cá Thu Kho Củ Cải Kiểu Quán Ăn Lái Xe

Món cá thu kho củ cải kiểu quán ăn lái xe, với nhiều củ cải và khoai tây, được kho hài hòa trong gia vị cay.

35 phútVừaThịt và món chính
cá thucủ cảikhoai tâycá cơmdashima
món mặnkẻ cướp cơmphần ăn hào phóng

Ttukdak Hyung's Cơm Trộn Sò Huyết

Một tô cơm trộn đầy đặn với sò huyết tươi, hành lá và hẹ trộn sốt cay, ăn kèm cơm.

25 phútVừaCơm và món một bát
sò huyếtsò huyết đã luộc sẵnxì dầubột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏi băm
món một tôkẻ cướp cơmbữa cơm nhà
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345