Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.745 công thức.
This Man's Cook Xà lách dưa leo
Dưa leo tươi được ngâm chua nhanh với độ giòn tự nhiên, được gia vị bằng gochujang và bột ớt tạo vị cay ngọt, lấy cảm hứng từ món xà lách dưa leo kinh điển của Kim Soo-mi
This Man's Cook Kimchi Cải ngọt 5 Phút
Một món ăn phụ đơn giản, nhanh chóng được làm bằng cách xếp lớp hỗn hợp gia vị thơm ngon, mặn mà từ hành lá và ớt đỏ xắt nhỏ giữa các lá cải ngọt. Chỉ mất 5 phút là hoàn thành, kimchi giòn tan này rất tuyệt để ăn kèm cơm.
This Man's Cook Món canh kim chi heo ba rọi của Sumi
Một món canh kim chi đậm đà và thanh mát được làm bằng cách xào kỹ kim chi đã lên men lâu với thịt ba rọi dày, sau đó nấu nhừ cùng nước vo gạo và tôm khô để tạo hương vị sâu sắc, đậm đà.
This Man's Cook Pancake Khoai Lang Phong Cách Gangwon
Một món pancake khoai lang truyền thống theo phong cách Gangwon được làm từ khoai lang và muối duy nhất, tạo nên độ giòn tan và dai mềm mà không cần bột mì.
This Man's Cook Cơm Cải Thảo Mộc
Cơm cải thảo mộc được phỏng theo công thức nổi tiếng của Gwang-sikdang, trong đó cải thảo mộc tươi được xào trong dầu hành lá, nêm bằng nước tương và đường, sau đó phủ đầy phô mai mozzarella và gấp thành hình bán nguyệt.
Công Thức Canh Sườn Bò Gyu-dong Bap Jjigae của This Man's Cook
Một món canh đậu nành nấu bằng nồi đất đậm đà, với thịt bò mềm và rau củ tươi, được ninh kỹ bằng nước vo gạo làm nền tảng.
Baek Jong-won's Pot Nureongji Baeksuk
Một món gà hầm với nguyên con gà được hầm kỹ trong nồi thường, nước dùng được tách riêng, gạo nếp ở đáy nồi được dồn xuống để tạo thành nureongji (gạo giòn thơm đậm đà)
Kim Dae-seok món Japchae Mì Bột Khoai Tím Với Cá Viên Và Mầm Đậu Nành Giòn
Món japchae siêu đơn giản với mì bột khoai tím được tráng dầu khi luộc để tránh dính, cùng mầm đậu nành giòn và cá viên dai được xào nhanh chóng với nước sốt đặc biệt.
Kim Dae-seok's Kim Chi Nabak
Sử dụng New Sugar thay vì đường thông thường, món kim chi này giữ được độ trong suốt, với kỹ thuật hoàn thiện bí mật giúp ngăn ngừa hiện tượng thâm đen ở trái cây, mang lại vị thanh mát và tươi mới.
Kim Dae-seok's Mì Jjamppong Hải Sản
Một món mì jjamppong đậm vị cay và thanh mát theo phong cách chuyên nghiệp, được nấu bằng cách hầm hải sản đông lạnh và cải thảo nước cùng dầu ớt, sử dụng nguyên liệu dễ tìm tại nhà.
Kim Dae-seok món canh thịt lợn và đậu hũ
Món canh đậu hũ đậm đà, thơm ngon được nâng tầm bởi dầu ớt làm từ mỡ thịt lợn xay, nêm thêm tôm khô để tạo vị thanh tao, sâu lắng.
Canh Cải Bắp Napa của Kim Dae-seok
Một món canh cải bắp napa theo mùa với nền sốt đậu nành đậm đà, được tăng cường bởi nước dùng tôm khô và mực khô, cùng củ cải muối để tạo vị thanh mát và độ umami sâu sắc.