Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 307 công thức.
Gangdoenjang của Lee Hye-jung
Món gangdoenjang truyền thống được làm bằng cách xào doenjang với dầu mè trong nồi nóng để khử mùi, sau đó đun nhỏ lửa cùng nấm hương và rau củ cho đến khi hơi sánh lại.
Kim Go-eun - Canh Doenjang Dallae Đón Xuân
Được nấu kỹ với khoai tây và hầm nhừ, sau đó trộn hai loại doenjang để tạo độ sâu cho hương vị, kết thúc bằng dallae tươi và hàu để mang lại cảm giác thanh mát — món canh doenjang truyền thống do diễn viên Kim Go-eun chế biến.
Park Eun-young món Mì Jajang Khay
Công thức này biến mì jajang đóng gói thành món đặc biệt bằng cách thêm thịt heo, mực, tôm và một lượng lớn rau củ tươi, tái hiện trọn vẹn hương vị truyền thống của nhà hàng Trung Hoa cao cấp.
Yeo Kyung-ok's Xào bí ngòi thịt ba chỉ
Một món ăn phụ kiểu Bắc Kinh truyền thống với bí ngòi mềm mại, tan trong miệng và thịt ba chỉ thơm đậm đà, được tẩm dầu nhiều để tạo vị béo ngậy, đầy đặn và thỏa mãn.
Kim Dae-seok's Món canh thịt lợn và menraku
Món canh thơm ngon, hơi đặc được làm bằng cách ướp thịt vai lợn với tương đậu nành và tỏi, sau đó hầm cùng paste menraku mặn mà để tạo ra nước dùng đậm đà, lý tưởng để trộn với cơm.
Bánh kếp rau củ của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp giòn tan được làm từ bắp cải, khoai tây, bí ngòi và các loại rau củ khác trộn cùng trứng và hai loại bột.
Thịt Chân Giò Heo Hầm của Aha Bujang
Món thịt heo hầm cay đậm đà, nước dùng sánh mịn được làm từ thịt chân giò heo xào cùng gochujang và gochugaru, với kết cấu dai giòn từ phần da heo.
Baek Jong-won món Canh Mắm Đậu Nành Cá Cơm Khô
Món canh mắm đậu nành truyền thống của Baek Jong-won, sử dụng cá cơm khô nguyên con được sơ chế kỹ để tạo độ ngọt sâu và hành tây được cho vào trước để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh đặc trưng.
Seonkyoung Longest's Janchi Guksu
Món janchi guksu truyền thống với nước dùng cá cơm và rong biển trong, đậm đà, ăn kèm sốt gia vị cay và các loại rau củ trang trí
Kim Ho-yoon Gang-doenjang Ốc Nước Ngọt
Món gang-doenjang 'ăn cắp cơm' với rau củ thái hạt lựu đầy màu sắc và ốc nước ngọt dai giòn, được làm sánh bằng bột gạo nếp để có hương vị cân bằng, không quá mặn.
Kim Jin-sun - Doenjang Jjigae kiểu nhà hàng BBQ Hàn Quốc
Món doenjang jjigae kiểu nhà hàng BBQ Hàn Quốc được làm bằng cách hòa tan doenjang trong nước trước, sau đó thêm rau củ và dasida
Cơm Trộn Doenjang Kiểu Nhà Hàng Nướng Hàn Quốc Của Ttukdak Hyung
Món cơm trộn doenjang thịnh soạn kiểu nhà hàng nướng Hàn Quốc được chế biến bằng cách xào thịt bò phần bụng (woosamgyeop) thái mỏng, bí ngòi, hành tây và các loại rau củ khác trong gia vị doenjang đậm đà rồi ăn kèm với cơm.