Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 53 công thức.

Một món aglio e olio kiểu Bắc Ý, thêm bơ muối để dầu và nước mì bám dính mịn màng mà không tách lớp.

Món ăn cao cấp phong cách fine dining với cá hồi được nấu chín từ từ trong dầu ô liu ở nhiệt độ 50 độ, kết hợp cùng sốt táo tươi mát lạnh.

Món pasta lạnh kết hợp hài hòa giữa sợi mì được xào với dầu tỏi thơm lừng và rau củ tươi mát cùng nước sốt chanh chua thanh mát

Một món mì truyền thống của Ý được làm từ dầu, kết hợp vị umami tươi mát từ hàu và hương thơm của tỏi cùng rau mùi tây.

Món mỳ trộn kiểu Sicilia được làm bằng cách trộn spaghetti luộc với tỏi băm, mùi tây, ớt peperoncino, dầu ô liu và phô mai pecorino.

Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt sườn bò tẩm gia vị mặn ngọt, nướng bằng đèn hàn để tạo mùi khói đặc trưng và súp udon mềm mịn cay nồng kiểu tôm umba

Một món cơm chiên độc đáo, trong đó tỏi lát và ớt peperoncino được xào trong dầu ô liu để tạo nền hương thơm, sau đó trộn cùng cá ngừ đóng hộp nhạt và cơm.

Món nghêu vua hấp rượu vang đậm đà hương tỏi và ớt kkwarigochu, kết hợp rượu vang, nước mắm cá cát và nước dùng gà tạo vị umami phong phú.

Món mỳ Ý sốt dầu ô liu thanh khiết với tỏi thái lát mỏng được rang vàng trong dầu ô liu để tạo hương thơm, thêm phô mai Parmigiano để tăng vị umami đậm đà.

Món gà đẳng cấp nhà hàng, ức gà còn xương được tỉa thành hình vương miện và nướng đến độ mọng nước tột cùng, ăn kèm với món ớt chuông hầm cay ngọt peperonata.

Một món tôm cay mặn đậm đà, tái hiện hương vị kỳ lạ của chợ đêm Hồng Kông, được phủ đầy lớp giòn tan từ tỏi chiên vàng.

Ngoài giòn, bên trong mềm mọng, món thịt viên kiểu Ý polpette chiên vàng giòn, phục vụ cùng sốt cà chua cay nóng và trứng, một món trứng trong lửa đỏ đầy ắp dinh dưỡng