Món nghêu vua hấp rượu vang đậm đà hương tỏi và ớt kkwarigochu, kết hợp rượu vang, nước mắm cá cát và nước dùng gà tạo vị umami phong phú.
Món khai vị tuyệt hảo với sò hến tươi được tẩy mặn kỹ lưỡng và thấm đẫm hương vị thơm ngon từ tỏi, ớt xanh, ớt chuối và cây rau mùi tàu, nấu trong nước dùng thanh mát, cay nồng.