Nguyên liệu chính
mì spaghettitương cà chua cô đặccà chua nguyên quảtỏi bămớt peperoncinodầu ô liunước dùng gàmùi tâydầu hào
Mì Ý Sát Thủ của Kim Ho-yoon
Món mì Ý một chảo đậm đà, nơi mì spaghetti sống được chiên giòn trong chảo và ninh trong nước cà chua.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Hòa tan tương cà chua cô đặc trong một ít nước trước để tránh vón cục và dễ dàng làm nước cà chua.
- Bí quyết để mì Ý sát thủ có hương vị đậm đà và kết cấu dai là rang mì sống trực tiếp trên chảo thay vì luộc.
- Không đổ hết nước cà chua cùng một lúc; hãy đổ từng ít một để cạo phần sốt cháy xém dưới đáy chảo và phủ đều lên mì khi nấu.
Phù hợp với
- Những ai muốn hương vị umami đậm đà và sâu hơn hẳn so với mì Ý sốt cà chua thông thường.
- Những ai muốn làm món mì Ý ấn tượng chỉ trong một chảo, giảm bớt đồ dùng cần rửa.
- Những ai muốn thưởng thức kết cấu mì dai, dày với phương pháp nấu độc đáo.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Spaghetti Sát Thủ của Fabri
- Solo Cooking God làm mì Gansajapaghetti
- YOOXICMAN's Canh Đậu Nành Hầm Xương Toshi-sal
- Maeil Matna Mì Ý Aglio e Olio
- Solo Cooking God Mì Ý Sốt Kem Thịt Xông Khói Một Chảo
- Mì Ý Napolitan của Jung Ho-gyun
- Mì Ý Dầu Myeongran của Kim Ho-yoon
- Maeil Matna Mì ống sốt hồng tôm
- Công kích thủ sếp Món mì sốt kem tôm một chảo
- Mì ống cá ngừ hành lá lớn của Kim Ho-yoon
